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内容来源：鲁网枣庄

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11月2日，“恒糅杯”2018枣庄市饭店业服务品质提升技能大赛在枣庄开元凤鸣山在举行。

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　　鲁网枣庄11月4日讯（记者 张志民）11月2日，“恒糅杯”2018枣庄市饭店业服务品质提升技能大赛在枣庄开元凤鸣山在举行。来自枣庄饭店协会的11家代表队参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床/开夜床、特色名优菜品竞赛四个项目的比赛。 

　　开幕式由枣庄市饭店业协会副会长、开元凤鸣山庄总经理康学亮主持。枣庄市旅游和服务业发展委员会主任王明鹏致开幕词，山东省旅游饭店协会副会长、枣庄市饭店业协会会长、鲁班大饭店董事长梁茂华介绍了筹备情况，山东省旅游饭店协会常务副会长马尚英宣布开幕。 

　　大赛由山东省旅游饭店协会指导，枣庄市旅游和服务业发展委员会主办，枣庄市饭店业协会具体承办，枣庄开元凤鸣山庄承办。经过一天的角逐。各项比赛分别评选出一二三等奖，与会领导和嘉宾分别为获奖选手颁发了奖牌和证书。