第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛颁奖仪式在济南隆重举行_山东省旅游饭店协会

第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛颁奖仪式在济南隆重举行

山东省旅游饭店协会 2016-12-09

12月7日，由山东省旅游发展委员会、省人力资源和社会保障厅、省总工会、团省委、省妇联、省旅游饭店协会联合主办的第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛颁奖仪式在济南隆重举行。

山东省人民政府副省长季缃绮，中国旅游饭店业协会秘书长许京生，山东省旅游发展委员会主任、大赛组委会主任于凤贵，政协山东省委常委、政协文史资料委员会副主任、原山东省委副秘书长杜文彬，山东省旅游发展委员会副主任、大赛组委会副主任岳滨，山东省人力资源和社会保障厅副厅长周春艳，山东省总工会副主席李臻；共青团山东省委副书记、大赛组委会副主任袁良，山东省妇女联合会副主席、大赛组委会副主任玄祖香，山东省旅游饭店协会名誉会长、原山东省旅游局局长李清德，山东省旅游饭店协会会长、大赛组委会副主任何庄龙，山东省烹饪协会会长李光璧，山东省民政厅社会组织管理局副局长徐建国，山东省发展与改革委员会服务业协调处处长张学荣，山东省商务厅商务发展处处长周颖，济南市旅游局局长郅良，以及各市旅发委（旅游局）负责人、旅游饭店协会会长、大赛组委会成员以及各主办、承办、赞助方有关领导出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖。

旅游饭店是旅游业的重要组成部分，是展示山东形象的重要窗口，在经济社会中起着举足轻重的作用。为了更好地服务来自四面八方的国内外宾朋，全面展示我省近年来旅游饭店业发展所取得的巨大成就，尤其是从业人员勤奋敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，弘扬旅游饭店“工匠精神”，省旅发委联合六家单位共同举办第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛。本次大赛全省旅游饭店上下共有近十万人参加了不同层次的岗位练兵、选拔赛和决赛，全面提升了饭店人员的综合素质和服务技能水平。本次大赛在首届行业服务技能大赛的基础上又增加了烹饪专业竞赛部分，这对旅游饭店行业大赛来说是个很大的创新，对于弘扬鲁菜、促进产业发展有着重要意义。

中国旅游饭店业协会秘书长许京生讲话

山东省旅游发展委员会副主任、大赛组委会副主任岳滨讲话

山东省旅游饭店协会会长、大赛组委会副主任何庄龙讲话

第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛共设餐厅服务员、客房服务员、调酒师、中式烹饪师、中式面点师5个职业工种、7个竞赛项目。自今年4月份启动以来，经过了饭店选拔赛、市选拔赛层层较量，饭店服务技能竞赛和烹饪专业竞赛分别选拔出31支代表队和27支代表队共300位选手参加了全省决赛。决赛过程中，组委会根据大赛方案的规定和要求，本着公平、公正和公开的原则，通过激烈角逐，最终决出饭店服务技能竞赛个人奖72人，其中一等奖12人，二等奖24人，三等奖36人;团体奖18个，其中一等奖3个，二等奖6个，三等奖9个。烹饪专业竞赛个人奖98人，其中一等奖10人、二等奖33人、三等奖55人；团体奖29个，其中一等奖3个、二等奖6个、三等奖20个。