美食是一个城市的灵魂。每到一个城市，尝几口地道的当地美食，就觉得从中了解了这个城市的精气神，仿佛自己也成了这个城市中的一员。

旅行达人「vanness小窝99」最热衷的就是在旅途寻觅当地美味，这次我们一起看看她的美食行程~

很幸运，来香港参加了一场三天两夜的 #环球点评美食家·香港站#活动，一直期盼出发的日子的到来，兴奋的心情早已经按捺不住。

10月25号下午到达香港，入住酒店后稍稍整理了一下行装，便马上出发 “2018建行（亚洲）香港美酒佳肴巡礼”啦。

位置就在香港中环海滨至添马公园的区域举行，不知不觉这次活动这个活动已经是第十届了，今晚是开幕的第一晚，而且规模是历届以来最大的。可以亲身在现场，感受盛宴热闹的气氛，尽兴狂欢！

由于提早对入场的数量做好了充足的准备， 所以到场游客和当地市民不少，但秩序井然。按照不同的通道领票入场，举办方贴心的为每位进场者准备了“私家酒杯”。

现场有六大美酒展示区，提供了“手工啤酒威士忌”，“气泡酒和鸡尾酒”，“经典佳酿区”，“日本酒区”，“尊尚名酒区” “国家及地区展区”只要扣除对应数量的印花，或者支付对应的金额，都可以尝到到心仪的口味。

无论温婉可人或者是个性豪迈的你，这里都能找到你的挚爱！ 平时的酒量比较逊色，就最爱葡萄酒，但是也没尝试过威士忌。今晚就拿定主意，主打这两个区域！

从来都是美酒配佳肴，来自世界各地的美食，纷纷在这里呈现。每个展位前，各地的支持者众多。即使顾客多，每个摊位的接待者都很有礼貌，吃客们最关心的食物出品，只能用零瑕疵来形容！

巡礼主舞台每晚都设有现场歌手和乐队表演，非常赞！或者也可以到会场中心的巨型蛋糕影相位，拍照留念。

来到中环，当然不会错过摩天轮啦。TVB的近年好多剧集都在这里取景的。20元港币就能坐三圈，又可以欣赏到维港夜景，感受一次“天荒地老流连在摩天轮”的幸福感。

意犹未尽，作为吃货，在香港美酒佳肴巡礼上简直满足到飞起！已经开始期待2019年美酒佳肴巡礼了，还想再来无限次。香港美酒佳肴巡礼每年10月底举办，2019年香港美酒佳肴巡礼，我们不见不散！

香港是美食天堂，真的当之无愧的。在这里，无论是粤菜点心，街头小吃，甜品，粤菜点心，粥粉面饭，都可以做到极致，虽然价格丰俭由人，不过出品绝对有保证。因此也各有众多的支持者。我是吃货无误，所以在吃的方面爱好广泛，人家出游时看景点打卡，我喜欢用景点迁就味蕾。

之前来香港，回去红磡，尖沙咀，旺角这些比较繁荣的地区，这次来突然很想感受一下老区文化，于是选择来深水埗溜达。深水埗是老居民区，大方向是属于九龙区。不过和其他九龙区喧嚣地方有明显的反差：没看到双层巴士，反而有很多小巴；没有高楼大厦，反而很多旧楼…….这里保留了有很多老香港的特色。居民都是日出而作，日入而息，民风淳朴，即使你方向感不太优秀，只要问问街上的当地人，都能热情指引方向。

中午就来这家连续六年获得米其林推荐的添好运，主营点心，相当不简单的！在门口排队的人龙，就知道不管是官方还是民间渠道，添好运的得奖确是实至名归！

没有华丽的装修，没有太多的广告，甚至桌子之间距离有些拥挤，但是出品一直稳定踏踏实实，价格亲民，服务良好，这才是餐饮业的制胜之王道。

吃饱之后，继续逛深水埗，路边也有卖菜的地方，品种也不少，放置整齐，价格标注清晰，看到有顾客，老板马上过去招呼。

穿过居民区，发现有条林荫小道，这里有很多放养的鸽子，闲庭信步，也不怕人。路过的的街坊看我很有兴趣在拍照，便介绍这条路可以通向石挟尾的，因为树荫比较多，一般大家都喜欢走这条小道，没那么晒。这条路没有专门的路名，当地人叫这里是“狗屎路”。

路的尽头有足球场，是对外开放的，场边有跑道，有不少的爱好运动的人士，在这里进行户外锻炼。

曾经记得，蔡澜先生曾经推荐过一间云吞面店，也在深水埗区。既然来到深水埗，当然得探店啦。打开大众点评，马上可以清晰定位到这家店的具体位置，跟着导航顺利达到。

一入门口，已经闻到香浓的虾子味。虾子捞面当然是必点的。看到到两个店员正在手工包云吞，虾的个头好大只，于是再加点多一份净云吞。

每张台的桌面都有一瓶酸萝卜，没想到如此怀旧小吃这里还有。毕竟酸萝卜成本虽然不高，但是功夫多呀。试了几粒，爽脆而且腌制味道刚好！

不知不觉时间已经是下午4点半了，同行的小伙伴说昨夜摩天轮看香港夜景实在太美了，还没看够，如果晚上再去一次太平山顶，就完美了。可是都还没有订票呢，现在还来得及吗？幸好大众点评现在能帮到我们，当地必玩的景点APP都可以订到，而且还极速出票，而我们的山顶缆车的订单，十分钟内收到出票确认，超有效率的。

现场顺利换取到缆车票，比现场购买还划算。不需十分钟，就到达山顶啦。可惜今晚云量有些多，不过小伙伴也十分兴奋，毕竟从太平山顶看夜景，又是另外一番感觉的。

睡了一个懒觉起来，又是美满的一天。

中午就来铜锣湾轩尼诗道的希慎广场三层的满记甜品。为什么要来这里？ 因为有 Hello kitty做主题的甜品屋啊，在这里Kitty控们简直“失去”理智。从进门一刻，手机长时间处于准备拍照或者正在拍照的状态。

装饰摆设，桌椅，招牌，菜单，出品所有所有，都系萌萌的它！然后每个甜品都想试，可惜自己的肚子装不下而已。

事已至此，只能出绝招了。打开点评，搜索店铺名，就有各路精英们的推荐菜了。（完美）这招万试万灵呢。

最后选择了有Kitty头像的椰汁芒果糯米饭+苹果挞西米布丁。

铜锣湾是香港最繁荣的地区之一，崇光百货，时代广场，希慎广场，，都在这个区域，每个商场都各具特色。喜欢日式综合可以去崇光百货，时代广场当地人比较多，消费中等，适合大众需要。希慎广场潮流用品多，而且B1层是香港T广场美妆世界，属于DFC旗下的商户，护肤品和彩妆非常有价格优势。

逛逛逛！又是一个下午，提着战利品，好满足。（感觉女生真容易开心，哈哈）晚餐要来顿丰富的！

提前一天预约了位于湾仔轩尼诗道轩尼诗大厦22楼的AMUSE BOUCHE RESTAURANE。这是一家主营法国菜的餐厅。情调非常好，会按照人数安排设置座位或者划分就餐区域。全店落地的玻璃窗，如果坐窗边的位置，可以看到夜幕下灯火辉煌的香港夜色。

这里墙上有很多的画，道尽和葡萄酒之间的故事，令人回味，下面这幅蓝色的狗和葡萄酒的画，就是葡萄酒酒庄主人对逝去爱犬（蓝色冷调）的怀念之情。犬只的鼻子，细心看，就是一个醒酒器皿。如果你有兴趣，服务员们很乐意与客人分享画里面的故事呢。

法国餐，我不在行，直接把要求交给服务生，他们都是专家，还给我做了特别制作，了解我要求和预算，直接上菜。

头盘是牛肉卷，其实是牛肉酿蔬菜。肉好嫩口。

三文鱼带子，简直好似工艺品一样。三文鱼和带子薄片，梅花间竹拼接。视觉一流，橄榄油，海盐和少量的胡椒粒，加上鱼子酱的组合，意犹未尽。

番茄清汤，过滤数次，才获得了番茄味但是没有颜色的清汤，只为融入用苹果木热熏过后的嗅觉。为了减慢这道香气的扩散，专门使用了开口比较窄的威士忌酒杯作为盛器视觉，嗅觉，味觉多重享受。

西班牙红虾意大利面，混入樱花虾龙虾膏调味，虾头是重点部份，意大利面混合酱汁，满足！最后用法国餐包沾染剩余的红虾头里面挤出虾膏。细细咀嚼，嗯~~回味！

羊架，一点没有膻味。服务生提供了来自法国，英国，几个地方的芥末酱和薄荷酱供我尝试，不过个人觉得羊架始终和和黑色火山岩盐最配，舌尖充分感受肉品在口中的融化，最大限度保留了羊肉的鲜味。

苹果挞，据说这已经存在菜单10年的甜品。中途曾经换过，不过很多客人都要求点这道甜品，于是店家有把苹果挞重新写回菜单中，可见其受欢迎的程度。

好愉快的晚餐，品着有内涵的葡萄酒，特制的法国餐，是一趟令人回味的香港之行。香港确实是个好地方，无论是想体验美食，景点，购物，文化各类风格，在这里都能获得满足。 香港，我还会再来的。

听说会玩的人都已经设置

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