一座城市的繁华或许不见得能惠及每个过客,但当地的美食芬芳一定会牵扯着来人每一根的味蕾与神经。
香港最让人欲罢不能的味道,
就是街头巷尾那些藏也藏不住的地道港味,
只一口就能让人着迷不已。
趁着盛宴十一月的大好时机,
跟着本地老饕们粗花,
一起来趟地道港味之旅,
将香港滋味统统收入胃里~
南岛渔乐文化游
鸭脷洲大街
鸭脷洲,是位于南区的隐世小岛,鸭脷洲大街是岛上最早的、最大的街道。
这条街也是特色小吃的集中地,各式美食都集中于此,一路走过去忍不住垂涎三尺。
这里的许多香港特色小餐厅,都能让你看一眼就食欲大振~钵仔糕、西米糕、芝麻糕、马蹄糕、煎堆、糯米糍、桂花糕、茶粿等传统港式糕点,还有不得不试的卤水鸭和车仔面,在鸭脷洲大街都能找到。
香港仔避风塘
在停泊满渔船的避风塘旁边,是一幢幢的高楼大厦,古早味的渔船和新潮大楼,形成强烈对比的同时又莫名的和谐~
木制的小渔船,突突的游弋在港湾,在舢舨船上买碗河粉便能尝到老香港风味了~
而避风塘的夜晚,更是香港一景,万千闪烁的灯火映在水面上,夜风使波浪荡漾起伏,泛起层层鳞光,夜的璀璨和浪漫都倒映在了波光中~
南丫岛渔民文化村
如果感觉都市生活太快了,可以来充满古早味的南丫岛渔民文化村逛逛。
在文化村内的多个与渔民相关的展馆和展区,你能看到传统渔具和极具历史的三桅渔船和古董摇橹舢舨。
还能过把瘾在这里当一次渔民,体验钓鱼起网捕鱼之乐。
日期:逢星期五
出发时间:上午10:00
集合地点:港铁利东站
全程时间:大约 4.5 小时
费用:港币$600
3至11岁儿童:港币$550,3岁以下免费
资询:+852 2982 8111
备注:即日起至11月30日期间参团,可享九折优惠。最少二人成团。
真·地道食玩游
「一件蛋挞,一杯丝袜奶茶」,已成为了国际知名的香港名片。
对许多香港人来说,奶茶是生命中不可或缺的组成,情怀也是从一杯杯丝袜奶茶中升温,最终成为一种不能取代的港式饮品。
而刚出炉的蛋挞,一层又一层的酥皮,承托那颤抖的、嫩滑又饱满的黄油蛋汁,每一次摇动,都令人忍不住想张嘴就咬……
第一口的蛋挞是最精华的,咬下去,酥皮松化,挞心滑溜,只想心满意足地大喊:“哇,蛋挞正啊,再来半打~”
试过奶茶和蛋挞的经典搭配,不妨一起前往新式菜市场,看各式蔬果的鲜活色彩,围观普通市民在摊前挑挑拣拣,感受一个充满烟火气,柴米油盐的香港。
去不同的干货店铺也是件有趣的事,制作和保存海产的实用窍门都藏在这里,新技能点亮~
傍晚时分,大排档的香味开启了夜生活。香港最勾魂的美味,一定少不了深水埗大排档,约上三五好友,点三四个小炒,大声讲大声笑,轻松卸下所有烦恼~
日期:逢星期一及四
出发时间:下午2:00
集合地点:香港金域假日酒店
全程时间:大约 6小时
费用:每位港币$680
咨询:+852 3180 6770
备注:即日起至11月30日期间参团,可享八折优惠。最少六人成团。
香港国际美酒展2018
尝过地道美味,再小酌两杯就再惬意不过了!
香港国际美酒展将于11月8至10日在湾仔香港会议展览中心举行。今年展览云集来自32个国家及地区,共1075家参展商带来环球佳酿,要被这浓厚的品酒气氛醉倒了。
呈献环球美酒
今年美酒展共有27个展馆,更有四川省贸促会、浙江省商务厅、捷克共和国葡萄酒协会、日本的岐阜县、新潟县酒造组合及秘鲁展馆首次组织展馆。
另外,今年还有「橄榄油专区」和「有机佳酿试酒区」首度登场!多种橄榄油和多款有机美酒等你品尝~
展会除了设有「酒精类饮品」展区外,还有「威士忌及烈酒」展区、「啤酒」展区,以及一系列美酒相关的配套展区。
美酒和美食怎样搭配才最好?答案就在「美酒之友」专区,尽情去享受美食美酒吧~
各国佳酿包罗其中
除了特色展馆,来自世界各地的参展商带来多款特色佳酿,也是香港国际美酒展的绝对亮点!
Oriental Pearl (HK)带来波尔多苏岱区莱斯古堡的出品「莱斯之星」,酒庄于1984年为拉菲庄并购于旗下。此款干型白酒有着苏岱区独特风土的魅力。
Croatia Wine (HK) Company带来克罗地亚一款由当地原生葡萄Pušipel酿造的罕有白酒。这款葡萄糖度低、酸度高,着重果香和矿物味,喜欢尝新的爱酒人一定会忍不住先饮为快。
Pear & Carrot Limited带来芬兰一款黑麦毡酒。该酒于小型美国橡木桶中陈酿,富含橙、百花草地、蜂蜜和胡椒的香气。
精彩活动缤纷不断
在美酒展,不仅可以喝到林林总总的美酒,为期三天的展会将举办一系列美酒相关活动。包括「亚洲葡萄酒学院」、香港葡萄酒公开赛、大型试酒会、品酒大师课程、试酒会、鸡尾酒调配示范和研讨会等。
日期:11月8至10日(18周岁以上的公众人士可于11月10日购票入场)
地点:香港岛湾仔香港会议展览中心
入场费:港币$100
想来香港逛吃逛吃的小可爱们,敲便捷的出行方式已经准备妥当啦~广深港高铁和港珠澳大桥为吃货们提供技术支持,让你萌轻轻松松就能抵达香港大饱口福辣~
广深港高铁通车1个月啦,已接载超160万人次来往西九龙站,平均每日约有5.1万人次。北京、上海、武汉、南昌等44个城市的小伙伴早上出发下午就能到香港,轻松get闪现神技,这感受简直太skr了~
“一地两检”、“西九龙站”、“47分钟通”每个词都是这一个月来的网红热点鸭~快快紧随潮流,坐着高铁来香港,开启地道美味之旅吧!
万众期待的港珠澳大桥,已于10月24日正式通车!随着大桥的开通,从珠海到香港的时间,将从4个小时缩短到45分钟!珠海附近的小伙伴们,吃一盘鸡的功夫,就能抵达香港尝遍世界美食,惊不惊喜?开不开心?
“世纪工程”、“海上巨龙”港珠澳大桥有很多别称,每一个都在展示着大桥的浩大与宏伟。这么酷的港珠澳大桥,必须亲自打卡才够过瘾!
送上了满满的吃货福音,
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