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今天品鉴的这家店叫做港味798茶餐厅， 一听7 9 8 这三个数字就会立马让人感到深深的艺术感，所以带着听众朋友们一起来做“精致的猪猪女孩”——吃港茶
一说到港茶就一定会想到TVB，估计T很多朋友们对港茶文化的了解都是受到那些年我们追过的TVB电视剧的启蒙吧
当我们今天见到这家店的老板带着浓浓港式普通话和我们打招呼的时候，我们觉得这家店有点儿靠谱了，因为老板是地地道道的香港人！在长春呆了几年呆出了感情，索性就开了这样一家茶餐厅。而且哦，老板还是一位酷爱健身的帅哥，身材杠杠滴！（此处无配图）
一进店发现旁边还有一家798茶餐厅，原来是老板租下了两个店铺，而且都是开放式的格局，所谓开放式就是店的四周都是敞开的，包括店内的琉璃吊灯、桌椅、档口等等花了心思的小设计，给人十足的港式情调。
而且在卓展里的这家茶餐厅意外的火爆，还没到午饭时间就已经有一些顾客开始点餐了，甚至还有一些女士一个人坐在那里，点一两样点心，喝一杯奶茶，吃完继续逛街。
鲜 虾 肠 粉
算是港茶中的经典之一，很负责任的告诉大家这个肠粉吃起来十分的爽滑 并且是薄中带有韧性，店家准备了三种蘸料，而且每一桌上都配有自制的辣椒酱喜欢吃辣的朋友也可以蘸着辣酱吃。
但是价格还是有一些小贵的，这样一份肠粉要32元，毕竟是茶餐厅嘛，你懂的！
腊 味 煲 仔 饭
煲仔饭说白了就是以砂锅作为器皿煮米饭，广东称砂锅为煲仔，故叫煲仔饭。煲仔饭的用米十分讲究，可以看到所采用的米都是丝苗米，因为丝苗米米油晶莹、柔韧适中，还可以吸收水分，将腊肉的香味和米粒融合在一起。
米饭吸收了腊肉的精华后，吃起来是肥而不腻，而且采用的腊肉都是肥瘦相间的腊味肉，香味是更加浓郁的。
百 搭 酱 蒸 凤 爪
深 井 烧 鹅
深井烧鹅的特点就是一定要让鹅肉的表皮光滑油亮，而且必须要刷脆皮水让表皮更加香脆，可以看到这道深井烧鹅的表皮色泽是很一致的，说明脆皮水刷的非常均匀
吃起来的口感是甜中带香，即使看起来如此油腻也忍不住多吃两块啦
港 味 虾 饺 皇
虾饺皮是非常光亮了
里面的虾肉也是十分饱满的
南 瓜 球
作为精致的猪猪女孩
吃港茶不来点儿甜点怎么可以
南瓜球真的从颜值上就征服了我
表层是用糯米做的
里面满满的豆沙馅
吃到嘴里都是软软糯糯的
花 旗 参 炖 竹 丝 鸡
港 式 丝 袜 奶 茶
所选取的茶是纯正的红茶，低脂的牛奶调制而成的，喝起来就如它的名字丝袜一般丝滑，而且加两包糖的口感是最好的哦
超 想 喝 系 列
地址：重庆路1255号卓展购物中心6层
电话：0431—88483528
营业时间：周一至周日 10：00-21:00
