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【年味】这才是东北最地道的年味儿!

吉林旅游广播 2017-01-09




小编说天气

今天是2017年01月09日(农历腊月十二)

星期一, 长春,晴转多云

西北风3-4级,气温-10到-22度

小编祝您一天好心情~



对于大写加粗的

东北人表示已呵呵

 

天再冷,

还能挡得了办年货的热乎劲儿?

“外头贼冷,你搁哪嘚瑟呢?”

“我搁农村逛大集呢,寻思买点笨鸡啥的~”


东北最正经最接地气的年味

都在这里了

东北农村年货大集

seisei知道~


养了一年的二师兄肥了,该收拾了

这不是普通的猪肉,

是人送绰号的玉面小“笨猪”

杀猪炖菜,招待一众亲友后,

自己家吃不完,上大集卖去~

 


杀猪炖菜,木有粉条子可不行

吃的时候“哧溜哧溜+bia叽bia叽”才算标配

 

天然冻的冻豆腐才叫冻豆腐

咬一口喷涌而出有滋有味的汤水

简直了~

“啊,刚出锅你就给我吃,你要烫死老娘啊”

 

俺可是吃着农家饭长大的小笨鸡

买了俺回家过年吧~

温情提示,杀是个技术活

防止上蹿下跳,请练好一刀流


有笨鸡必须有红蘑

炖出来的小鸡蘑菇那才有滋味

吃过的人都懂得


山野菜保存到冬天,

也是为了卖个好价钱

稀罕这口的,

你得在大集上仔细找找


大集也是与时俱进滴

鱼虾、螃蟹也是该有都有


过年吃山楂?你错了~

山楂熬出山楂水加冰糖

绝壁秒杀各种超市饮料


饭后来点冻秋梨

去火、去油腻~

但是,你dei牙口好哟



家家户户挂灯笼

过年就得喜庆着


对联小哥

你穿这么单薄确定能卖一天?


贴门神只留在了小时候的记忆里

说实话,

小时候你怕门前凶悍的他们不?


大集的贴纸与时俱进

已经与国际接轨~


簸(bò)箕(ji)这神秘的物种

想起小时候奶奶爷爷端着它筛东西~


小时候刷锅神器

说的就是它~


玩累了、打上自家的井水

用瓢盛着喝上一大口,甜丝丝的回忆

再牛的杯子也弱爆了


年前上山砍点柴火

过年做饭菜时用它烧火

寓意红红火火

更讲究的人家用的是杏柴

意为兴财

一切都是图个喜庆吉利~



穿


孩子们除了最期待的鞭炮

新衣服也是最期盼的~

天寒地冻里砍价还价

是怎样的一种体验


本命年必须红红火火滴

一套红走起~


红鞋垫也得配上


买点布料,回家做床褥子去

好久不见的布料铺子

不止这些~


一直好奇的爆米花神器

即使害怕它的巨响

也好奇地围观着

妈,给我也“beng一锅”


剪好的白纸条,卷着碎烟叶~

盘着腿、坐在炕头的奶奶

吧嗒吧嗒一口口的

在浓浓的烟雾中

好奇着看着奶奶满是皱纹的脸~

 年的味道近了

你家那嘎达有啥特殊的年味

你记忆中的年味是啥?

告诉俺们呗!



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---【END】---




◆来源:微生活吉林

版权归原作者所有,如有侵权请联系我们,谢谢


本期编辑:徐小超





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