报告：

餐厅面积600+

四层楼的设置

最大包房单桌能够容纳20人同时用餐

作为一个地道的吃货一定拒绝不了烤鸭的诱惑，一听说要品鉴烤鸭吃货群里顿时炸开了锅！这不么美食侦探带着10名死忠粉来吃烤鸭了！

一进门这烤鸭炉子是正正经经挺唬人，看着就贼来派，听说这个烤鸭师傅可是名人哦

选对鸭子很重要，正经北京老鸭的炉子还得配上咱正经的的北京填鸭。这种鸭子一般长到30多天后就不爱吃食，必须通过人工填食让他增肥，直到体重达标经过烤制就变成了一道美食。

当美食侦探听到这个价位的时候心里的OS是：这么便宜老板疯了吧？

but,真心喜欢这样出门不吃药的老板！

不过话说回来烤鸭这个东西还真不是便宜就行的！因为好吃不好吃第一口就见分晓！

【和乐楼】的烤鸭真是美醉了！鸭皮入口即化！鸭肉久久回香，真的真的！吃起来就停不下来！

认真跟你们说哦！【和乐楼】的老板在四川当地是个很有“背景”滴人哦！所以在他的威逼利诱之下，一位在四川颇有名望的厨师只身一人来到了长春这片很土地，一头扎进厨房，这一干就是一年多，从他的菜中就能吃出他的故事！

水煮鱼首先要看的就是鱼油，将表层密密麻麻的辣椒拨开之后只要看到了清澈见底的鱼油，那么这道水煮鱼最起码质量就过关了！再来说说味道，美食侦探实在爱吃这种筷子加上去鱼肉好像要碎掉了可是偏偏还非常鲜嫩的味道！【和乐楼】的水煮鱼真心赞！

【和乐楼】的师傅是偏爱青椒的，并且运用的极好，在肥牛已经在餐桌上被大家做烦了的时候想出来用青椒提鲜实在聪明，并且只是淡淡的将味道植入进去，并不是将味道牵强的留在表面，让人吃了记得住，忘不了！

海鲜小炒茄

恩没有错，就是鱿鱼呀、虾仁啊和茄子放在一起炒！没听说过吧！但是一定要告诉你，这道菜的主角是茄子那种经过油炸入口即化的口感真心太棒！真正的招牌必点！

香辣鱿鱼虾

爱吃海鲜的你千万别错过！干过鸭头什么的想必你已经吃到腻，用同样的方式做出来的大虾和鱿鱼味道更好你懂吗？大虾的表皮已经酥脆完全可以一口直接放在嘴里，然后慢慢品味吗，香辣层层递进的感觉。

黑椒雪花牛肉粒

牛肉这个东西实在招人喜欢，很难做得不好吃，但是也很难做出心意，进来黑椒味道的牛肉大受欢迎，将牛肉切成一小粒一小粒挂上一层黏黏的“糊”，女孩子一定很喜欢，男士们get到了吗？

特色熏骨

老板满脸自豪像我们推荐的到点必点，走在店内的长廊上清晰可见的力推菜品，其实在美食侦探看来就是一地地道道的下酒菜！作为一个对大酒并不感冒的女同志要跟大家讲别看见这大肉块就怕柴！真心不柴还很香！熏酱的味道很特别！