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【注意】南瓜这样吃,降低血糖是常态,胜过营养品才厉害!

吉林旅游广播 2016-12-08





保养肠胃的这些食物又如何烹调出美味呢?快跟着我们学习一下吧!



平底锅、菜勺、盘子、水晶碗



【1】切块

南瓜、芹菜切块,薄荷叶沏水。



Tips






南瓜裹干淀粉煎,形状更完整。





【2】
翻炒

锅中倒入底油,放入南瓜、葱、姜,倒入茶水。




【3】调味

放入酱油、蚝油、盐、白糖,放入杏仁和芹菜。


Tips

左小霞

解放军第309医院营养科主任

芹菜中富含挥发油,可助消化。



【4】烧制

烧制2分钟,出锅即可。




如何在不用糖和代糖调味品的情况下做出香甜的南瓜饼呢?


平底锅、菜勺、盘子、水晶碗


  南瓜                            少许

  白面                            少许

  食盐                            少许

  鸡蛋                            少许

 荞麦粉                         适量

 食用油                         适量



【1】和面

将南瓜蒸熟,碾压成泥。放入鸡蛋液、荞麦粉和白面,和成面团。


【2】制饼

将和好的面团制成南瓜饼。



Tips




李缨

宣武医院营养科主任

南瓜利于控糖,含有钴,利胰岛素分泌。




【3】煎制


低油温煎制南瓜饼至双面金黄色。



【4】出锅

出锅后,趁热撒点盐即可。




来源:BTV大医生

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