【八秒潮牛潮汕鲜牛肉火锅】

地址：飞跃路欧亚卖场20号门东飞跃啤酒街内

电话：0431-82773977

福利

11月20日至2月28日

出示微信平台享受8.8折

潮牛环境

【潮牛】绝对不仅仅是说说而已，“潮”绝对是给人的第一印象！

青春颜色的碰撞，时尚气息充斥着餐厅的每一个角落。

潮牛味道

锅底

潮汕火锅的锅底一般都是清澈见底，为的就是品尝肉质最鲜嫩的味道。当然在【8秒潮牛】你还能吃到美美的番茄锅、特色沙爹锅、招牌鸳鸯锅、一品牛尾锅、还有意想不到的牛肋骨锅。

蘸料

五种潮汕特色小料，配上潮牛秘制味道，搭配着不同的肉品。

各类肉品

潮汕火锅的小黄牛一直都是大家最偏爱的，可以说是火锅里的劳斯莱斯，但是哪种肉具体好在哪里？来看看【8秒潮牛】给你的全攻略！

01

吊龙

西冷牛眼肉

牛背脊的一块肉、肥瘦相间

口感香嫩

涮煮时间8s

02

. 脚趾肉

全瘦肉、纹理分明爽脆可口

（牛脚与小腿之间）

涮煮时间8s

03

胸口耢

全肥肉，肥而不腻、香脆可口

煮3-5分即可食用

04

牛舌

唇齿留香涮煮时间6s 

05

匙柄

肉质全瘦、肩胛骨里脊肉内层 口感嫩滑

涮煮时间8s 

06

匙皮

肩胛里脊肉表层

（带皮微肥口感嫩脆、牛后颈部）

涮煮时间8s

07

嫩肉

全瘦肉、细软可口 

 涮煮时间8s

08

肥胼

腹夹层 肥瘦相间 肥而不腻 香嫩可口 

涮煮时间8s  

09

五花键

肉质全瘦、肉里包筋嚼劲十足 

涮煮时间8s （肌肉、牛后腿） 

10

雪花

鲜嫩多汁入口即化

涮煮时间8s

手打牛肉丸

Q弹的手打牛肉丸，【潮牛】师傅一锤一锤敲出来的诚意味道。

涮品

凉拌菜

【潮牛】的夫妻肺片可谓是一绝，

上等的牛肉配上劲道的辣味绝对的下酒。