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四川旅游学院烹饪学院 2018-11-21
第十二届中国蘑菇节
公告通知

11月17日上午,由中国食品土畜进出口商会、漳州市人民政府、国家食药用菌产业技术创新战略联盟、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会主办的第十二届中国蘑菇节暨第九届世界食用菌生物学产业大会在漳州万达嘉华酒店开幕。来自美国、加拿大、荷兰、比利时、波兰、以色列、英国、俄罗斯等三十个国家和地区,以及全国20多个省(市、自治区、特别行政区)的食用菌相关领域专家、企业代表齐聚一堂,以菇为媒,加强交流合作,深化行业对接,共同研究探讨产业新突破、新发展。



烹饪学院副院长李想教授受邀参加本次蘑菇节


开幕式现场


漳州市委副书记、政法委书记阮开森,中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东,中国工程院院士李玉,国际蘑菇学会秘书长克里斯汀·史密斯,中国食用菌协会会长顾国新分别在开幕式上致辞。国际药用菌学会名誉主席张树庭,市人大常委会副主任刘加来,市政协副主席柳建聪等出席开幕式。漳州市副市长谢毅泰主持开幕式。



烹饪学院副院长李想教授参加了此次蘑菇节,并在大会中做《餐饮——新食代的食用菌产业突围之路》的主题演讲。

李想教授做主题演讲


会上大家深刻交流,会后亲切合影留念

 


会后,李想老师还专门拜访了李玉院士,向他介绍了四川旅游学院在烹饪、食品、旅游等方面的专业特色和优势,也邀请李玉院士到校做客,指导我校在食用菌产品开发方面贡献旅院力量。

图/李想

文/李想

排版/魏亮亮

审编/魏亮亮


文章出自四川旅游学院烹饪学院微信公众号

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