海南四大名菜：文昌鸡、和乐蟹、东山羊、加积鸭。

文昌鸡

文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的汉族传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

和乐蟹

产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。

东山羊

东山羊，由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为“东山羊”，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，是海南四大名菜之一。2009年，海南东山羊被海南省农业厅列入第一批畜禽遗传资源保护品种名录。

加积鸭

加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的汉族名菜，属于海派菜。此菜皮白肉厚，香气诱人。佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。

特色美食：海南粉、抱罗粉、清补凉、椰子饭等。

海南粉

海南粉是海南省最具特色的汉族小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

抱罗粉

抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。

清补凉

海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。

椰子饭

在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

军坡节

军坡节（农历正月上旬至三月中旬），即闹军坡是海南人特有的风情习俗。较大的军坡庙会有梁沙婆祖军坡、屯昌屯城镇圣德娘娘军坡和屯昌的枫木军坡，万宁龙滚芋头军坡。军坡节时，村中都要选一个较大的场地来“装军”演戏，贩售土特产，同时招待亲朋好友一同度过节日。

三月三

海南黎族、苗族都有欢度的习俗。每年3月下旬或4月上旬（农历“三月三”期间）均举行海南国际椰子节，它是融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节庆活动。

海南岛欢乐节

海南岛欢乐节，由海南省政府和国家旅游局主办的全省性旅游节庆，每年12月举行。作为新策划的旅游节庆活动，该节的特点是“旅游搭台，唱旅游戏”。欢乐节在全省旅游市县举行，各地不同特色的活动，让游客可以有多样的选择。欢乐节强调欢乐性和参与性。

文昌元宵送灯

文昌元宵送灯是一项汉族传统民俗项目，到了农历正月十五夜晚，人们掌着一盏盏花灯（花灯整个可见72个大小红"喜"字和36个"寿"字。寄托着汉族劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。

公期

"公期"是海南的一种地方文化习俗，是一种年度的区域性祭神活动。这种活动不但海南有，在云南、两广的一些地区同样有这种习俗，而海南的"公期"最具特色。

龙水节

龙水节是海南最有地方特色的端午节习俗。端午节这天，所有人家都会像过年时一样在祖屋摆上香案祭祖，而洗龙水，相比于吃粽子、赛龙舟，更显重要，是海南本土民众所必须进行的神圣“仪式”，人们可以不吃粽子，不赛龙舟，洗龙水却是一定要进行的。

岛服

海南岛服是海南省最流行的海南旅游衫，人们习惯称之为“岛服”。“岛服”是一种宽松适体的花衬衫，但花样千姿百态，其花样全部取材于海南岛的人文风情和自然物产。

民族服饰

苗族黎族服饰，图案均为手工编织，色彩绚烂。

宋代以来，海南人才辈出！

其代表人物有宋代的画家、书法家、诗人白玉蟾；

白玉蟾

元代的纺织革新家黄道婆；

明代名医、经济思想家丘浚，著名清官海端；

清代探花布政使张岳崧；

著名的辛亥革命活动家林文英，伟大的爱国主义和共产主义者宋庆龄。

宋庆龄

在现代史上海南出了一百多位将军，著名的有中国人民解放军大将张云逸、上将周仕第、中将庄田等；

张云逸

海南革命领导人杨善集、王文明、冯白驹和黎族领袖王国兴等。

漫长的海南历史展示出具有海南特色的古代贬官文化、海南革命文化。现拥有众多文物古迹及人文景观。

有著名的唐代以后帝王流放“逆臣”的南荒之地－崖州古城及纪念名人的五公祠、海瑞墓、海瑞故居、宋庆龄祖居；

五公祠

还有与天津大沽口、上海吴凇口、广州虎门炮台并称中国清末四大炮台的秀英炮台等历史古迹和中共琼崖“一大”旧址和金牛岭烈士陵园、李硕勋烈士纪念亭等革命名胜。

秀英炮台

海南岛在历史上曾是一个蛮荒之地，古代的许多大臣都曾被贬谪到这里，宋代大文豪苏东坡当年获罪被贬到这里时，发现这里原来是个风景秀丽的地方，留下了“九死南荒吾不悔，兹游奇绝冠平生”的诗句，意思是说海南风光是他平生所见的最美，即使死在这里也不后悔，对海南岛的风光予以很高的评价。

苏东坡