作为一个爱吃甜又怕胖的同学
水果当然是我的零食排行榜第一名
这个季节有种水果刚新鲜下树
填补了冬季水果的空白
它就是来自中国脐橙之乡的秭归脐橙
通常吃橙子,都会被酸味刷一把存在感,毕竟十个橙子九个酸。为什么?因为你没选对橙子,试试秭归的脐橙!
秭归脐橙底部和普通脐橙一样,看起来像肚脐眼儿。部分靠近“肚脐”的果肉长得不规整,口感却还要更嫩上一些。
它的橙香比普通橙子浓郁,切开后香气更加浓郁。没有籽,果肉又细腻饱满,轻轻一咬就汁水四溢,很是过瘾。
轻轻一挤,就像开了水龙头一样,橙汁从果肉里一股一股地流下来,闻到脐橙皮香都忍不住吞吞口水了!
秭归脐橙的果皮不打蜡,看起来不那么富有光泽感,洗干净后连皮都可以很好地利用起来。但完全是纯天然,全都是新鲜采摘下来用背篓装回去的。
冬天气候干冷,嗓子容易干哑,闲暇时切几个橙子直接吃,比起那些十多块一杯的饮料健康多了。水润之外的感觉就是甜,胜似蜜糖的甜润,清冽开胃,而且,果肉的瓣膜薄到忽略不计,尽管大口吃,完全没有果渣。
除了常见的脐橙,秭归还有另一种鲜艳的血橙和红肉橙,没错,就是市场上价格很贵的那种红色果肉脐橙,其实要分辨它们俩很简单。
血橙是橙的变种,带有深红色似血颜色的果肉和汁液,有明显的红色条纹。比一般橙子晚熟,成熟期相对较长,所以营养非常丰富。
而红肉橙口感酸甜,酸甜的比例被称为黄金比例。红肉脐橙果肉为粉红色紫红色,为均匀的红色,成熟红肉橙7分甜3分酸,吃完后嘴里酸酸甜甜、非常清润、一点涩感都没有。
其实秭归脐橙品种很多,名字也很多,而且一年四季都有橙子可以上市,它们全都产自同一个地方——宜昌市秭归县,2017年,秭归县脐橙面积达30.2万亩,产量40.5万吨,40万吨是什么概念?按一个成年男性140斤体重计算,40万吨超过571万人的总重量。(震惊.jpg)
秭归柑橘产于长江三峡河谷地区,成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁的优良品质,夏有夏橙,秋有九月红,冬有长虹纽荷尔,秭归因此成为全国唯一能全年供应鲜橙的柑橘产区。
这里年平均气温在17.5℃以上,在江边的山坡上,绿叶托着橘红色的脐橙,远处就是碧绿的长江水,一派田园丰收景象。
秭归优越的生态环境,使得出产的脐橙品质极优,是著名的“中国脐橙之乡”,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。
秭归因此成为桔颂文化的发祥地、中国脐橙的精品园、柑橘品种的博览园,值得骄傲的是,这里有1个国家级柑橘良种繁育试验站,秭归还在迪拜建立了秭归脐橙销售办事处,简直超厉害有没有?
▲ 京东用无人机运脐橙
全县有12个乡镇14万多人种植脐橙,郭家坝镇、归州镇、水田坝乡、沙镇溪镇、两河口镇是秭归脐橙集中产区,一定要认准哦!
今年秭归脐橙连续两次上CCTV,央视在2月播出的一部寻味纪录片《源味中国》重点介绍了秭归桃叶橙;3月, 国内首部以植物为主题的自然类纪录片《改变世界的中国植物》栏目组来秭归拍摄秭归脐橙。
不过秭归脐橙出名并非一两年的事,而是可以追溯到本编出生的时候,因为在1995年,秭归就已经被命名为“中国脐橙之乡”了。
而且从1997年起,中央电视台第七套节目每年都会为秭归脐橙做宣传,使得秭归脐橙成为国内著名品牌,继“国家地理标志”之后,秭归脐橙还在去年荣获了“中国驰名商标”,集两大商标“奥斯卡”于一身呀!
哎呀!不说太多荣誉,毕竟口感和口碑第一,至于其他获得过的奖项60多个奖项就不一一陈列了,做脐橙嘛!低调奢华有内涵就好了!
好果不怕晚
这个多次荣登央视的脐橙
现在刚刚从树上摘下来
你确定不尝一尝吗?
话题互动
脐橙和柑橘,你更爱哪个?
留言告诉我们吧!
点击“阅读原文 ”
为你喜爱的城市填一份问卷
有机会赢取湖北省旅游年卡哦!
编辑/汉街王昭君
审核/郭为军
终审/李涛
图片/网络
- END -