夏冬交替的季节虽然早晚凉爽

但仍有秋老虎肆虐

人也极易倦怠、乏力、纳呆

在民间就素有“秋补”的习俗

进入秋季后人们胃口好转

秋季成了进补最佳时期

人们大都会在这个时间选择一些滋补品

进补为过冬做准备

俗话说“药补不如食补”

软糯润滑、营养丰富的山药

是再合适不过的秋冬滋补佳品

既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴

小编跟随河南省自驾协会挖山药已经连续两年了

也算得上半个山药专家了

要知道口感最好的山药

除了讲究产地，还讲究土质

这其中，以温县的垆土地山药为最佳

除此以外，还讲究节气

今日霜降，铁棍山药将进入“霜甜期”

经过了霜降的山药，口感更好

话说，吃过原产地的山药

对超市或菜市场上卖的所谓的铁棍山药

早已经不感冒了

这个周日，跟随自驾协会去温县吧！

享太极体验，挖正宗山药，拾山药蛋

讲真，不去会后悔哦！

馆前塑建有太极拳鼻祖陈王廷的铜像

以及历代太极拳宗师的碑碣

这是中外太极拳爱好者为纪念太极宗师们

所镌立的在陈家沟武术馆

在此可以一览当代太极拳师的风采

小编推荐：整个祖祠非常大，包括外院和博物馆，重要的是游客不多，卫生也非常好。在太极广场，也会欣赏到专业的太极功夫表演。（有兴趣的也可以跟着学上两招哈）

铁棍山药作为河南焦作的著名特产之一

已有三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品

属于四大怀药（淮山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）中

怀山药中的极品

在国内外享有很高的知名度

挖铁棍山药是个体力活

尤其是垆土山药为了汲取养分

山药根向下延伸1米多深

由于土质坚硬，所以十分难挖

一般来说，一根合格的铁棍山药连头部柄算起

有一米多长，山药往下扎根

而且长得直且长，并且大头在下

之前都是人工一根根挖出来

现在都是挖掘机先在侧边挖一条深沟

然后人工下地，一根一根铲出来

除此之外

挖山药还是个技术活，需要细心小心

因为铁棍山药非常脆，一不小心就容易挖断

挖断的山药就不值钱了

小编温馨提醒：

1、挖山药重在体验，请各位车友尊重农民的辛苦和劳动果实，不要轻易损坏或者折损山药。

2、拾山药豆免费，协会领队会给每位报名的车友提供袋子。

（这不是土豆，而是山药豆哦）