这个寒冷的季节因你的关注而变得温暖
冬日的鄂尔多斯是淡然的、恬静的。冬日里,时光浅了几许,阳光淡了几分,许是因为白雪的邀约,往日仓促的生活的节奏逐渐慢了下来。我们既可以在一个光影重叠的午后,闲看庭前雪影翻飞,亦可以在一个天朗气清的晨曦,坐享天外云卷云舒。
手扒肉*暖胃
冬日的鄂尔多斯里,有你想要的味道。冬日,最令人心动的莫过于一锅热气腾腾的手扒肉了。每逢这个朔风凛冽的节气,牧人总会从羊群里挑出最肥硕的山羊,他们粗糙的大手只消在山羊的脊背上轻轻一捏,就知道这只羊的肉质、口感等情况。
经过屠宰等程序,壮实的蒙古汉子,将自己豪放不羁的天性转化为炉火纯青的刀工,片刻功夫,便将整只羊分割成肥瘦相间的大块。牧人的妻子娴熟的将这新鲜羊肉倒入锅中,不需加入其它的调味品,只需一把大盐,一把葱花,一锅清水,一炉旺火,自是一番人间美味。
鲜嫩的羊肉在清凌凌的热汤中沸腾,诱人的肉香带着草原的芳香,好似无形的手,突破锅盖的阻挠,攀附在人们的鼻尖,腹中的馋虫在此刻躁动了起来。舀起一勺白花花的羊肉汤,趁着热气一口喝下,浓厚的肉香与扑鼻的葱香从舌尖翻滚到胃中,身上的寒气瞬间了无音讯,羊肉暖胃,果然名不虚传。
羊绒衫*暖身
冬日的鄂尔多斯里,有你想要的温热。冬日,最令人温暖的莫过于一件情意绵绵的羊绒衫了。每逢这个白雪纷飞的季节,心里总会涌动起那句享誉海内外的“鄂尔多斯,温暖全世界”。若要温暖全世界,必先温暖一方人,试问,以何暖之?愚以为,自是羊绒衫也。
一件羊绒衫所迸发出的热量是有限的,但是纺织工人那精益求精的“工匠”精神却赋予羊绒衫取之不尽用之不竭的温暖。日月星辰犹如手边清风般在她们的指尖变幻,春夏秋冬犹如过眼云烟般在她们的眼波流转,这些灵巧的双手编织着多少个无眠的夜晚,多少个繁忙的白昼,再经过无数双手的爱心接力,无数双眼睛的审视注目下,一件件羊绒衫实现了涅槃重生。
此时的它,不在是羊身上那平凡的一缕绒毛,它柔软的身体被赋予了暖心的温热,它优良的品质缔结出人与人之间最真的情缘,从此,这件小小的羊绒衫带着鄂尔多斯的温暖,温暖了全世界,温暖了全世界的人。
鄂尔多斯城*暖心
冬日的鄂尔多斯里,有你想要的温暖。冬日,最令人幸福的莫过于一座城市所给予人的那种归属感。每逢这个寒风倾肌的时刻,心里总有一股暖流,融化了冬日里彻骨的寒冰,润色了苍白无力的雪景,这股暖意,让人觉得虽身处北方的寒夜里,却仿佛能够嗅到三月里桃花香,能够触摸到四月里绿杨柳......
在你未曾来到鄂尔多斯的时候,你或许,只将它当作寂寥的异乡。你害怕,它不能给你那种热气腾腾的、家乡的感觉;你担忧,它不能包容你时好时坏的、善变的情绪;你恐惧,恐惧离开家乡,离开那种让人安心的归属感。因此,你以为,在这座城市里,你只能扮演一个匆匆过客的角色。
当你的双脚踏在鄂尔多斯的土地之上,贪婪的吸吮着大自然的芬芳,洒脱的奔跑在这座现代都市的林间小道之上,你看到了这座城市的文明现代,也看到了每一个迎面而来的笑脸,那温暖的笑容,在这个冬日里,绽放出朵朵娇艳欲滴的牡丹,它打开了你的心门,蔓延到你内心的深处。从此,无论天涯与海角,此心安处是吾乡......
冬日里的鄂尔多斯,不仅有秀色可餐的蒙元风味,不仅有情意绵绵的羊绒制品,更有广博包容的鄂尔多斯城,更有热情好客的鄂尔多斯人。而这片热土之上的一草一木,一蔬一饭,一人一事早已融入了我们的生命,融入我们的骨髓里,进而从我们的灵魂深处迸发出源源不断的暖意。而这温暖的情意,不仅温暖了全世界,更温暖了全世界的人。此时的我们可以带着无限自豪,骄傲的向全世界坚称自己:前生吾乃鄂尔多斯人!
文:中国旅游商报 刘丹
编辑:中国旅游商报 刘阳
在这个寒冷的时节里
因为有你的关注
而变得温暖