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烟雨江南的美需到这里才能感受......
扬州自古因“州界多水,水扬波”而名,正是因为有了水,有了运河,扬州才能成为著名的鱼米之乡,成为漕运盐商的聚集地。
现代的扬州,江南烟雨最风流,光阴流转,风华绝代,未曾遇见就已爱上,这时的扬州有底气!
瘦西湖朝阳初升
扬州老城
古运河春色
送孟浩然之广陵
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流。
忆扬州
萧娘脸薄难胜泪,桃叶眉长易得悉。
天下三分明月夜,二分无赖是扬州。
《中国诗词大会》热了全国, 而扬州诗词氛围尤其浓厚,可以说是扬州就是浸泡在诗里头的!
逛完瘦西湖,走过扬州古城的小巷子,穿过园林和运河,再到馥园千秋粉黛看看地道的扬州美女和江南后生浅吟低唱,听听扬州小曲和民歌,看看木偶戏,喝喝茶......
到扬州,不得不提的、两个具有历史意义的地方,就是文游台跟盂城驿。
文游台因苏轼与本地乡贤会集于此,饮酒论文而得名,从此,这座本来依附东岳大帝神韵的庙台便独领风骚,历朝历代名人雅士纷纷登台,一瞻风采,并留下千古不朽的诗文。
而盂城驿,是中国邮驿“活石”、全国规模最大、保存最完好的古代驿站、明代遗留下来的一处驿传建筑。
扬州城虽然不大,但城内有很多的名胜古迹和雅致园林,最重要的是美景与美食同在,一边品尝地道的扬州小吃,一边欣赏着扬州城的美景,也不失为一种享受。
柴米油盐酱醋茶,酱是咱们中国人的开门七件事之一。作为南味酱菜的掌门人,扬州酱菜有着不可不提的重要地位。
扬州酱菜中的翘楚当属“三和四美”了,都是老牌酱坊。三和四美酱菜的选料严格,且工艺复杂,制作时讲究制曲天然、腌制适时、拔水到位、酱制有序、卤汁纯净。
藏在扬州美食当中的还有这位——狮子头!淮扬菜中扬州狮子头是必点之物,汤比较有油,狮子头很入味,肉是嫩而不硬,微甜入口。
当然还有扬州的传统名点——翡翠烧卖,皮薄馅绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。
美景也欣赏了,美食也了解了,难道你不想在三月去看看吗?
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