经常吃饼,第一次见饼是这样做的,婆婆非要把雪碧倒进面粉里面揉成面团,喝了20多年的雪碧,还第一听说可以这样做。
看她的做法是这样的,雪碧一定要才开盖的,要有足够的气,然后倒进面粉里,一定要快速揉面,不然雪碧气跑完了,口感就不好了。
揉面的过程可以不用加糖了,因为雪碧是甜的,然后把揉好的面铺平,用一个道具弄成这样一个一个的圆饼。
平底锅里放足够的油,然后把饼放进去煎到两面金黄后捞出来沥干油。
放得微凉的时候就可以吃了,里面有一股雪碧的甜味,味道不错,比放糖在里面好吃很多,第一次吃这样的饼,长见识了。
来源:图文来源于网络
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