在欧美国家,养生(Wellness)这一新生词汇产生于1961年,由美国医师Halbert Dunn提出,将Wellbeing(幸福)和fit-ness(健康)结合而成。
作为近年来衍生的新兴旅游业态-养生旅游,将养生文化与旅游开发产业、文化创意产业有机融合,使游客在享受旅游乐趣的同时还能通过特定项目改善健康水平。
据全球养生研究机构 Global Wellness Institute 近期的报告,尽管越来越多的机场和酒店增设水疗馆等养生生活方式的设施,大多数游客的旅游目的并不是专门为了养生。
数据显示,2015年全球仅有 7%(约合 6.91亿次行程)的休闲旅游行程与养生相关,其中约 89%的是中级养生体验,11%(7800万次行程)是初级养生体验。(这里的中级体验包括:水疗、温泉、瑜伽;初级体验包括:疗养、瑜伽度假村等。)
其中,最热门的养生旅游项目是瑜伽游,旅游期间可观光、购物、外出就餐或举行商务会谈。
2015年,中级养生旅游体验的游客总花费为 4820亿美元,初级体验的游客总花费为 810亿美元。
基于游客的账单和消费情况,大多数的养生旅游为国内游(67%),英美国家的游客会选择周末游或短途游。
美国是最大的养生旅游市场,2015年养生旅游花费高达2022亿美元;
欧洲是养生旅游出行最多的市场(行程次数约2.5亿次);
亚太(以中国为代表)是增长最快的市场,行程次数约 1.939亿次,花费1112亿美元,这两个数据分别同比增长了27.8%和32.2%。
2015年,全球游客在酒店和度假村水疗馆的花费为256亿美元,在旅游目的地水疗馆和养生度假村的花费为77亿美元。酒店和度假村的水疗服务也是水疗行业中增长最快的类别,2015年共开设 30180处(相比2013年增加了36.7%)。
2013~2015年间,全球中级养生旅游次数同比增长了20%,花费同比增长了16%,初级养生旅游的这两项数据分别同比上涨了2%和5%。
随着养生度假吸引游客的酒店和度假村的数量不断增加,开发商在设计时需要注意一个问题:养生只是游客旅行的目的之一,而并非是主要目的。
案例分析
最近更名的 Carillon Miami Wellness Resort 位于佛罗里达州迈阿密海滩北部,以前由水疗公司Canyon Ranch负责运营,住宿这里的游客大多数是中级养生旅游体验游客。
该度假村共有110 间客房,去年12月更名加入了“Wellness(养生)”的理念。
Carillon Miami 提供各类健身课程、项目以及美容服务。位于度假村中心的水疗馆面积 6500平方米,是最受欢迎的项目。度假村也提供用当地食材制作的绿色有机食品,以及纯草药制作的健康鸡尾酒。游客可以选择自己所需的生活方式。
Carillon Miami 的游客年平均住宿天数为3晚,预计有增加至4晚的趋势,最大国内市场来自美国东北部,最大的海外市场以英国、巴西为主。
美国 | 旅游次数(百万次) 161.2 | 花费(十亿美元) 202.2 |
德国 | 旅游次数(百万次) 58.5 | 花费(十亿美元) 60.2 |
法国 | 旅游次数(百万次) 30.6 | 花费(十亿美元) 30.2 |
中国 | 旅游次数(百万次) 48.2 | 花费(十亿美元) 29.5 |
日本 | 旅游次数(百万次) 37.8 | 花费(十亿美元) 19.8 |
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