栏目

花莲夜市必吃!跟地方大佬吃 7 大超人气排队小吃!!!

台湾世家国际旅游 2016-12-12


在台湾,夜市是当中重要一环,不到夜市不如不去,不过台湾各地的夜市你去过几个?花莲夜市必食又有哪些?台北士林、台中逢甲、高雄瑞丰等各区最大的夜市,你大有可能去过。炸鸡排、猪血糕、臭豆腐、台湾香肠、地瓜丸、盐水鸡、滷味等夜市小食,说到嘴角都已流口水。


位于花莲市的东大门夜市,包括「福町夜市」、「原住民一条街」、「大陆各省一条街」,各有不同美食,加上「自强夜市」迁移在内,成为区内最大的夜市。地方有多大?用数字告诉你,合计约 400 个摊贩,地方宽广。而摊位如此多,当然要看看花莲夜市必吃推荐。美食、游戏摊贩多不在话,更有用餐区,可以坐着慢慢吃。最不可思议是有草坪和小型攀岩场,让人玩乐。


1. 第一家烤肉串 木炭现烧很惹味

第一家烤肉串是知名烤肉摊之一,2016年头才从自强夜市迁到这边。客人先选出想吃的烤肉串,再交由后台以木炭现烧,加上自家研发的烤肉酱汁,花莲夜市必食。串烧超过 20 多款,牛肉串、大鱿鱼是必食。第一家在夜市的人气算是最旺,平均等候时间要 20 分钟以上。

店家自家研发的烤肉酱汁相当有名,甜中带辣,食甜不辣最能食得出酱汁味道。牛肉包着青葱再烧,手工味道均上佳之作,也有烟肉口味。


靠海当然要吃海鲜,点了一个超大鱿鱼,店家烤好就帮你切碎,吃得方便。


点餐后拿牌,烤好就叫号,先去吃后面几间再回头吃,节省时间。


2. 林记烧番麦 自选口味烧粟米

烧番麦是台语,意即烤玉米,台湾人十分锺情烤玉米。林记烧番麦可说是全台数一数二的烤玉米名店,至今近 40 多年历史。店中独卖烧粟米,使用的有机米都是老闆亲自栽种,硬、Q、软3种口感。烧的时候,粟米连叶片同烧,保存甜度与水份,加上自家製豆酿酱油,超!好!吃!难怪成为夜市排队食店。


这裡的烧粟米是以秤重计价,以每两为单位,计价方式为时价。先排队自己挑选想要吃的玉米,再选需要的口味,有经典招牌、玫瑰椒盐、素食主义3种口味,辣度又分为不辣、小辣、中辣、大辣,烧粟米都可以如此讲究。


另外还有生玉米售卖。


平日也有不少人到林记烧番麦,静静等待烧粟米。


3. 马拉桑蛤 台东最鲜味

花东地区座拥整段海岸线,渔获自然多,所以来到夜市也要试名产蛤蜊。这间马拉桑蛤更有自家特别的煮法,以为白灼蛤很简单?原来店家加入小米酒烫熟,吃起来多1份酒香,而且味道选择也多,原味、九层塔、老薑和原住民常用的山胡椒马告,风味很地道。


蛤蜊肉超新鲜,虽然 size 不大,但肉质鲜嫩,海水味浓,而马告则是原住民常用的调味料,是山胡椒的一种。味道酷似黑胡椒,但多1份香草味。


马拉桑蛤是小小的摊贩,但有着满满的鲜味。


4. 北港春捲 超足料润饼捲

北港春捲也是从自强夜市迁过来,属夜市中另一人气王。即使是预先煎好的润饼皮,再铺上泡菜、芽菜、肉条、花生、豆乾、香菜、花生粉和酱汁,所有配料大把大把洒下去,好大方,润饼捲好即上桌,是夜市的主食菜单。


肉类可选猪或牛,调味则可选原味、芥辣、蒜末、咖哩和辣椒。推荐辣椒口味,越辣越想吃。


5. 赛金花烧烤 少见原隻烧斑鸠

来到花莲当然要吃野味。原隻烧斑鸠你吃过没有?斑鸠 size 比乳鸽还小,斑鸠先经烟燻,点餐后再烤焗,在地常见。店内还有山猪肉肠、飞鱼乾等原住民美食,总要吃点地道美食才算来过花莲。


赛金花烧烤 少见原隻烧斑鸠 虽然肉不算多,但经烟燻再烤焗仍能保持肉质嫩滑,很好吃。另一重点是性价比颇高。


6. 福町本舖 神级柠檬汁

逛夜市必定要手拿1杯饮料,一般果汁满足不到,不如尽地一试柠檬汁。福町本舖独卖柠檬汁,但总会出现人龙,为什麽?因为小店的柠檬汁与别不同,加入少量炼乳、蔗糖和盐,似乎很奇怪,但这是老闆平衡柠檬酸味的独门配方,闻所未闻。


很顺喉,没有呛人的酸味,甜度也不算高,配合冰冻的温度,绝对是解暑妙品。


福町本舖能专注独卖1款饮品,当然要做得出色才能引来大家青睐。


7.原醉 原住民式小米调酒

夜市中唯一的手摇调酒店,从摊位每个装潢与设计就知道这小店以原住民为主题,酒品方面也一样,同样以原住民小米酒为基底,调出几十款饮品,相当特别。提示一下,用小米酿的酒,甜度高易入口,女生喝很容易醉。逛夜市逛到累,不妨到这露天酒吧休息一下。

不要甜想要醉,也可以试试这杯马告莱,用Vodka和柠檬汁,加入原住民山胡椒马告,味道清新,浓度高,醒一醒又回到醉醺的状态。

服务项目。
  1. 代办台湾个人游入台证(限自由行城市户籍居民)

  2. 代办台湾医美健检自由行

  3. 代办台湾商务签证

  4. 提供包车旅游、机场接送

  5. 旅游行程规划与安排


预定热线

+886-4-22298728


Taiwan Wonderful

台湾欢迎您



台湾旅游免费咨询

台湾旅游行程规划、观光景点推荐、美食推荐、行程推荐、签证问题、住宿问题等,若有需要帮助的朋友,欢迎您来电或邮箱谘询。




台湾酒店民宿代订

特别为您精心挑选,性价比优良的星级酒店/旅馆/特色民宿代订服务,尽心的满足您的行程需求,轻鬆享有最佳的行程住宿环境。




台湾包车旅游、机场接送

在地亲切的司机兼导游专业服务,包车旅游行程能提升您的观光旅游质量,轻鬆探访台湾美景、民宿人情、风味小吃、特色伴手礼。



主题旅游、私人订制行程

主题旅游行程也可以和别人不一样,景点、美食、交通、住宿等,都能为您量身打造,深入体验台湾风情与文化特色,品尝当地美食。



代办赴台各种签证

代办入台证、医美签证、商务签证等赴台签证办理。



台湾世家国际旅游

微信公众号: sigatour

按压指纹即可关注

为您不停更新最新的旅游时事

推荐您更棒的私房景点

有任何有关旅游包车行程的问题或疑问

请不吝啬的谘询我们唷!




服务专员: DORA


按压 Wechat QR code 立马加好友


Taiwan Wonderful

台湾欢迎您


文章出自台湾世家国际旅游微信公众号

最新微信文章

© 2022 XCditu.com    All Rights Reserved.