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一早，朋友圈微博就被各种“冬至吃饺子”刷屏了~
说起冬至，可能您知道谚语就只是：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
现在我们就来聊一聊：冬至，那些事~
冬至是二十四节气中最早制订出的一个。
周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。
《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”
直到汉朝采用夏历后，把正月和冬至分开，才有了单纯的“冬至节”。
冬至，南方羊肉北方饺子
冬至节的饺子可不是一般的饺子~
冬至吃饺子是最普通的习俗了，尤其在中国北方，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是东汉南阳人。据说他辞官返乡之时正值冬季，他看到乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了之后，浑身暖和，冻伤的耳朵都治好了。所以现在仍然有冬至不吃饺子就会冻掉耳朵的说法。
冬至不光有美食、要养生，更重要的是今天还是与家人团圆的节日。
所以，今天早点回家吧！
