当今农产品市场有很多人打着生态蜂蜜的幌子出售劣质蜂蜜
新闻媒体频频爆出相关新闻
无论是实体店还是电商
都有可能贩买假蜂蜜!
蜂蜜功效自不多说
但是买到了假蜂蜜肯定是伤身伤胃。
看来学会辨别真假蜂蜜
已经成为了当务之急!
可面对这难倒了众多厨娘的问题
欧阳竟然打包票说
只需1招就能轻松分辨真假蜂蜜!
想知道到底怎么做?
往下看!
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在两个塑料瓶里分别倒入等量的蜂蜜
薄薄的一层就可以
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装入等量的清水
大概半瓶就可以了
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盖上盖子
摇晃均匀
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泡沫越多,持续时间越长
说明蜂蜜越纯正
没有泡沫则说明是勾兑出来的
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广西壮族自治区人民医院营养科主治医师陆光成说:
真蜂蜜里面含有非常丰富的葡萄糖和果糖,还有很多矿物质,这种物质经过摇晃以后,会起很多的泡沫,但是假蜂蜜葡萄糖和果糖的含量没有这么高,所以不会起泡沫。
准备一张纸巾
将蜂蜜滴在纸巾上
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蜂蜜晕开之后
颜色比较均匀的就是比较纯的蜂蜜
如果边缘的部分颜色变淡
甚至变成了水
就说明里面可能掺了水!
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简单实用的2个小妙招即可辨别真假蜂蜜,你记住了吗?赶快用它检测一下家里的蜂蜜吧~如果买到假蜂蜜,可别再喝咯!