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【生态旅游文化】那些快要失传的糖人“技”忆

四川生态旅游全搜索 2016-12-15



糖人,一种汉族传统手工技艺糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。按照其制作工艺的不同,分为:吹糖人、画糖人和塑糖人。

 
 

童年那些关于糖人的回忆

 

给我吹个龙!

糖人木架分为两层,每层都有很多小插孔,为的是插放糖人。这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见着就走不动了,不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱,实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人。有的小孩图快,就付钱买一个现成的;有的则指定形状要求现做。

传说糖人文化的起源:

刘伯温

相传,糖人之父乃刘伯温

 

当年,朱元璋为保皇位火烧功臣,刘溜出来和卖糖老头来了场变形计,天天挑着担走街串巷。

 
 

那年那时的吹糖人

 

听老人讲,早些年有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做,糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换。

两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人。这一着颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,即便挨打也觉着甜滋滋的。

 

想来这是计划经济难得一见的好处之一,只可惜现在经济发展了,牙膏皮也就不那么紧缺了。现在,恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了。  

 
 

失传的民族“技”忆

 

如今儿童的玩物多了,糖人不再是单纯哄孩子的东西了,“糖人”挑子也早已被人遗忘,在城市的街头巷尾也很难觅其踪迹。对于现在的孩子,“糖人”已是个陌生的名词了。

除了那些依然健在的老人,现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了。

 

希望吹糖人儿和剪纸、年画、泥玩等东西作为传统文化艺术,能够受到人们的关注,能够有人继承和发扬他们,把这些古老的传统手艺保存下去,流传下去。

 

600多年历史的中国传统文化正在渐渐消逝

 

“拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣吹糖人”,每当看起晶莹剔透的糖人,总是会唤起尘封已久的童年记忆,那一份淡忘已久的欢乐与惊喜。



文章出自四川生态旅游全搜索微信公众号

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