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公主邮轮来旅院啦！
公主邮轮厨师特训班在四川旅游学院开课！
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JP SEIDEL
资深大厨，公主邮轮的COOPERATE EXECUTIVE CHEF，负责公主各艘邮轮的食品品质控制以及公主邮轮在全球培训的食品安全监控。
DAVID ANDREW SOUTHBY
公主邮轮总部的GLOBAL RECRUITER,邮轮资深大厨，专业培训师，负责公主邮轮在亚太地区的专业培训 。
丛龙岩（ROCK）
西餐高级技师，法国国际美食厨皇协会蓝带奖章获得者，西餐国家一级评委，餐饮业国家级技能竞赛裁判员，入选21世纪中国西餐精英人物，2008年带领学生参加北京奥运会志愿者餐饮服务工作，荣获最佳组织管理奖和中华金厨奖。
时光耀（JOHNNY）
邮轮专业培训师，有7年公主邮轮船上工作经验和4年邮轮餐饮培训经验。
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烤全鸡
Roasted whole chiken
约克郡布丁
Yorkshire pudding
鸡茸汤
Chicken Puree soup
烤牛排
Roasted beef
Classic BLT
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11月21日—1月16日
美国公主号邮轮
系列菜品
登陆我校食堂
食堂1楼7号窗口供应。
转载：川旅就业创业实习平台
四川旅游学院新媒体中心
图文编辑：黄瑶
审稿：刘序
