“信阳毛尖”被称为“绿茶之王”，主要产地位于河南省信阳市，曾经在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖牌，可以说举世闻名。 然而第一次喝“信阳毛尖”的人应该会感觉有些疑惑，为什么“信阳毛尖”的茶汤是混浊不净的？ 原来，这是因为“信阳毛尖”的主要营养物质是茶叶嫩叶上的白色小绒毛，当开水一泡，这些白色小绒毛就会漂浮在茶汤里，使得茶汤变成混浊的状态。你喝过吗？

只有亲身到现场体验和感受，才能准确把握茶叶从采摘加工到成品的全过程，而毛尖五峰岭茶场即是一个这样的荼文化大卖场，游客们在此把观览和购买融为一体，消除了运输过程中以次充好的现象出现。