北寨红杏因产地于北京平谷区北寨村而得名。北寨村生产的红杏以其果大形圆、黄里透红、味美酸甜、含糖量高和耐储运形成了自己独特的品牌风格，“北寨红杏”口感酸甜爽口，正是采摘季节。

北寨红杏产于平谷区南独乐河镇北寨村。每年的六月份到七月份是采摘期，由于这里独特的地理位置、土壤条件、气候环境，造就了"北寨红杏"特有的品质，

北寨位于北京市平谷区南独乐河北面的山谷里，“中国红杏第一村”就在这儿，这里三面环山、风景秀丽，这里生产的红杏，个大、味甜，是平谷比较出名的土特产之一，朋友们可以前去采摘、品尝。

现在不论做什么，都要讲个特色。北寨就是主打红杏采摘。还距离村口很远，路边就有很多车子，在兜售甜杏。不想买现成的，想采摘也可以。杏的味道很好。

问当地人，说还有一个月才能成熟采摘，疫情期间只能在山路上走走，看看，杏儿长大了，鸡和鹅在加，只是看不见它们

红杏已过，现在有栗子，核桃，梨，苹果，还要红杏晒的杏干，酸酸甜甜的，非常好吃