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临淮镇
临淮
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临淮镇天气
城市信息
临淮镇经纬度
经度:118.44490758347
纬度:33.235454288189
临淮镇旅游信息
临淮有多大?
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在古汴河与洪泽湖交汇处,有一座江淮古镇,因它临近淮河,故称"临淮"。陆地面积19.16平方公里,辖洪泽湖水面184.8平方公里昔日的临淮,曾是汉代的临淮郡、临淮...
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在古汴河与洪泽湖交汇处,有一座江淮古镇,因它临近淮河,故称"临淮"。陆地面积19.16平方公里,辖洪泽湖水面184.8平方公里 昔日的临淮,曾是汉代的临淮郡、临淮国的郡治和国都。隋唐以后,由于通济渠(古汴河)的开挖,这里成了淮河、汴河的水运枢纽,成为皇家漕运中转的港口。那时的临淮镇,舟船泊聚,樯帆林立,车水马龙,市井繁华,商贾云集,贸易兴隆,为古运河线上的重镇, 沧海桑田,自南宋绍熙五年(公元1194年)人为的黄河阳武决口,造成了淮河下游661年的水患,清康熙十九年(公元1680年)大水,泗州城沉没,洪泽湖形成,昔日繁华的临淮古镇,成了三面环水的湖中半岛和古汴河的入湖口,昔日漕运的枢纽和中转港口,今日变成了洪泽湖上的渔业乡镇。这里的渔民勤劳善良、淳朴敦厚,长期的湖上生活,使他们创造了众多的鱼类名菜和水上佳肴,其中临淮鱼圆被称?quot;天下一绝"。 相传,乾隆皇帝南巡时,曾顺汴河而下,来到汴河入湖口的临淮镇,他站在临淮镇的东大堤上,观看洪泽湖的湖光日出、月色、渔灯,同时,也品尝临淮渔民为他准备的"全鱼宴",使这位风流天子大开眼界,大饱口福,特别是在尝过临淮鱼圆时,赞不绝口,赞誉临淮鱼圆为"天下第一美食"。在他离开临淮时,命随从取出文房四宝,为临淮写下了"水乡泽国,人间仙境"八个大字。 临淮鱼圆所以堪称天下一绝,关键就在于它选料讲究,做工精细。没有三五年的传授、上百次的实践,是绝对做不出地道的临淮鱼圆的。做鱼圆的鱼有好几种,但鱼按其品质,首选的是翘嘴红鱼白(鱼白鱼),其次是黄尖鱼白,再次为蒙古红鱼白(朱红),而后是鲢鱼(白鲢、鲢子鱼)、鳙鱼(胖头、花鲢)。一般宴席上只用白鱼军(草鱼军、草鱼)做料。做鱼圆的鱼,一般要待死后三小时,天热时死后一小时做。做时将鱼洗净,用利刀从鱼腮盖后,沿脊椎骨两侧连皮带肉削下两大块,放入盆中冷水浸泡一小时。待鱼肉中的血丝泡尽,捞出擦干。剐肉时,持刀用力很讲究,要一轻、二平、三浅、四稳,剐肉要深浅一致,保持水平移动。剐下的鱼肉剁成糊状。剐完后将糊状鱼肉放在菜板[一薄层一薄层地摊开,将肉糊中的鱼刺、鱼皮等杂物剔除。再将鱼肉糊堆于菜板上,用刀背反复槌砸,使鱼肉糊更细。之后装进便于搅拌的容器中,加入适量鸡蛋清、葱汁、姜末、味精,进行搅拌,边搅边兑盐。兑盐是做鱼圆的关键之一,熟练者可一次加足,初学者可边搅边加。每一次加盐都要多搅一会,再用筷子夹一点放入冷水中试漂,看其盐份是否适中。无盐时鱼圆是沉入水底的,越是接近兑好盐份的鱼圆就越往上漂。若盐份兑的过多,鱼圆也会下沉。盐份兑得最佳时,鱼圆可浮出水面的三分之一。盐份兑好后,一般要搅动一小时左右。搅拌时要自始自终朝着一个方向搅,不可逆方向搅,要搅到明显觉得比原先费力,觉得鱼肉糊有"筋",就算搅到"功夫"了。而后使鱼圆成形。成形的方法是:用左手抓鱼肉糊,作握空心状,将小指、无名指、中指稍用劲捏紧,鱼肉糊就从拇指和食指所作的圆圈中冒出。冒出时可快些收拢拇指和食指,直到捏 断,就会挤出一个鱼圆子。再用右手拿汤匙挖起放人冷水中,即成半成品鱼圆。放入冷水中的时间不能长,一般至多半小时,就要放人讲究的汤中煮熟。要文火慢烧,急火、沸水会影响鱼圆质量,水温至80一90℃即可。 这样做出的鱼圆雪白粉嫩、洁亮光滑,鱼圆浮力大,浮出水面多,用手按易打转,弹浮快;用汤匙舀起或用筷子夹住细看,外层好似有一层簿膜,稍动,鱼圆就会颤抖;送入口中,滑润润鲜嫩嫩,牙齿不敢碰,恐有损帛毁玉之感,若用嘴一抿,鱼圆顿时"怒放"的无影无踪,只觉喉咙里有一股"清泉"直泻"深渊",倘若放在汤匙上,用筷子轻轻点破鱼圆表皮,用口对着小孔慢慢吮吸,可将鱼圆由里及表整个吸入口中。这就是"天下第一美食"的绝妙之处。
全镇陆地面积19.16平方公里,辖洪泽湖水面184.8平方公里 【临淮镇地处洪泽湖西岸,泗洪县城东南,呈半岛状伸入洪泽湖。辖5个行政村、3个居委会、2个养殖场,其中鱼种场具备四大家鱼育种条件和技术,总人口1.5万人。党支部22个,党员547人,其中农村党员378人,村干部56人,全镇陆地面积19.16平方公里,辖洪泽湖水面184.8平方公里。全镇螃蟹养殖面积6万亩,其中外湖网围养殖面积5万亩,内塘养殖面积1万亩。年产螃蟹3500吨,居全国乡镇之首,素有“苏北第一乡”的美誉。1996年被国务院命名为“中国螃蟹之乡”,2002年被授予“中国名镇”的荣誉称号,是历届举办螃蟹节活动主要场地。】
中国螃蟹之乡在哪
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在江苏那里
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被农业部命名的“中国螃蟹之乡”的江苏省泗洪县临淮镇
被农业部命名的“中国螃蟹之乡”的是江苏省泗洪县临淮镇
真巧 我就是泗洪临淮人 当然是泗洪临淮啦 是九六年农业部命名的
凤阳县的是临淮关镇,为什么身份证上地址是凤阳县临淮镇,户口本上...
别跟我说就是临淮镇,百度百科里是凤阳临淮关镇http://baike.baidu.com/view/...
江苏省,泗洪县,临淮镇,有个工程叫天水雅雅居,拖欠工人,工...
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那你去当地的法院告他们的
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宿迁泗洪有哪些乡镇
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泗洪县概况邮编:223900代码:321324区号:0527拼音:SìHóngXiàn,SihongXian泗洪县位于江苏省西部,洪泽湖西岸。总面积2729平方千米2004年底,总人口97....
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泗洪县概况 邮编:223900 代码:321324 区号:0527 拼音:Sì Hóng Xiàn,Sihong Xian 泗洪县位于江苏省西部,洪泽湖西岸。总面积2729平方千米2004年底,总人口97.99万人。 全县辖14个镇、9个乡:青阳镇、双沟镇、上塘镇、魏营镇、临淮镇、半城镇、孙园镇、梅花镇、归仁镇、金锁镇、朱湖镇、界集镇、太平镇、龙集镇、四河乡、峰山乡、天岗湖乡、车门乡、瑶沟乡、石集乡、城头乡、陈圩乡、曹庙乡;江苏省洪泽湖农场。县人民政府驻青阳镇。
泗洪县有哪些镇
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有贵仁镇吗
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你说的是归仁镇吧。有的
2004年底泗洪县行政区划一览:辖14个镇、11个乡。 青阳镇 面积108.64平方千米,人口151174人。 双沟镇 面积 86.00平方千米,人口 50646人。 上塘镇 面积132.99平方千米,人口 51690人。 魏营镇 面积106.15平方千米,人口 35008人。 临淮镇 面积 47.16平方千米,人口 12416人。 半城镇 面积 83.00平方千米,人口 17571人。 孙园镇 面积101.00平方千米,人口 44768人。 梅花镇 面积 96.00平方千米,人口 30187人。 归仁镇 面积117.00平方千米,人口 54411人。 金锁镇 面积 78.00平方千米,人口 40152人。 朱湖镇 面积 73.70平方千米,人口 36329人。 界集镇 面积 89.60平方千米,人口 40008人。 太平镇 面积 72.51平方千米,人口 31983人。 龙集镇 面积 87.42平方千米,人口 39288人。 四河乡 面积 62.22平方千米,人口 33392人。 峰山乡 面积 56.83平方千米,人口 24802人。 天岗湖乡 面积 84.53平方千米,人口 31549人。 车门乡 面积 78.02平方千米,人口 28185人。 瑶沟乡 面积 56.64平方千米,人口 23518人。 石集乡 面积 89.40平方千米,人口 21205人。 城头乡 面积143.00平方千米,人口 18169人。 陈圩乡 面积 88.22平方千米,人口 35498人。 大楼乡 面积 71.27平方千米,人口 24400人。 重岗乡 面积 87.38平方千米,人口 27045人。 曹庙乡 面积 86.66平方千米,人口 35500人。 2005年8月7日,泗洪县人民政府《关于部分乡(场)镇行政区划调整的通知》(洪政办发[2005]50号):将大楼乡、重岗乡与青阳镇合并设立青阳镇,镇政府驻青阳;将五里江农场划入青阳镇行政区域。行政区划调整后,青阳镇行政区域面积283.48平方千米,人口21.05万,辖24个居委会、27个村委会。
泗洪县域总面积2731平方公里,辖14个镇,9个乡;162个居委会,159个村;2场圃;2个社区管理办;3655个村居民小组;耕地面积200万亩;人口107.5万人,其中农业人口70.6万人(劳动力45万人)。 统计时间:2014年2月18日 统计单位:泗洪县民政局 泗洪县地名委员会办公室 引用:泗洪县人民政府网
泗洪县有:青阳镇、双沟镇、四河乡、峰山乡、天岗湖乡、上塘镇、魏营镇、车门乡、瑶沟乡、石集乡、城头乡、临淮镇、陈圩乡、半城镇、孙园镇、梅花镇、归仁镇、金锁镇、曹庙乡、朱湖镇、界集镇、太平镇、龙集镇。 泗洪县有归人镇,没有贵仁镇。 扩展资料: 归仁镇地处“中国螃蟹之乡”、“名酒之都”——江苏省泗洪县的西北部,西和安徽省泗县接壤,北与徐州市睢宁县、宿迁市宿城区毗邻,距泗洪县城20公里。归仁集市贸易兴旺,为县北部货物集散地,东濒徐洪河。 面积114.59平方千米,人口62351人(2009年)。辖归仁、富仁路2个居委会(其中1个社区)和刘大庄、沙庄、黄八圩、仁园、安河、山河、泗河、潘山、江桥、苏洼、张宅、七里、陈怀、姜冯、江韩、凌汪、大口、墩伦18个行政村。镇政府驻归仁,距县城23千米。 宁宿徐高速(S49新扬高速)、S121省道过境。 归仁镇地处黄淮流域,属黄淮平原,流经境内有四条河流,分别为徐洪河、潼河、西沙河、利民河。 参考资料来源:百度百科-归仁镇
截至2018年,泗洪县辖13个镇(双沟镇、上塘镇、魏营镇、临淮镇、半城镇、孙园镇、梅花镇、归仁镇、金锁镇、朱湖镇、界集镇、太平镇、龙集镇),具体介绍以下几个镇: 1、上塘镇 上塘镇位于泗洪县西南部,地处苏皖两省交界处,面积132.99平方千米。上塘之称始于唐,地处苏、皖两省三县交界,北与车门相望,东与魏营镇接壤,南与天岗湖乡相连,西与安徽省五河县、泗县毗邻。 2、魏营镇 魏营镇隶属于江苏省泗洪县,魏营镇历史悠久,“曾为三国曹操屯兵处,故得名”。该镇地处泗洪县西南岗地区入口处,全镇人口3.6万,耕地面积6.8万亩,面积102平方公里。 3、临淮镇 临淮镇隶属于江苏省泗洪县,地处洪泽湖西岸,江苏省泗洪县城东南,呈半岛状伸入洪泽湖,素有“苏北第一乡”的美誉,被国务院命名为“中国螃蟹之乡”,2002年被授予“中国名镇”的荣誉称号,是历届举办螃蟹节活动主要场地。 4、归仁镇 归仁,又名归仁集,古为江淮名镇,是著名的泗州戏之乡,历史文化底蕴深厚。相传孔子周游列国至此,留下“克己复礼,天下归仁焉”的名句,归仁因此而得名。归仁地处“中国螃蟹之乡”、“名酒之都”江苏省泗洪县西北部,是泗洪县北大门。 5、朱湖镇 泗洪县朱湖镇位于洪泽湖西岸,西接宁宿徐高速公路,S245省道直接通往县城,东接泗阳,面积73平方公里,徐洪河、安东河、利民河、利东河等四条流域性河道穿境而过,水资源丰富,是著名的鱼米之乡、蔬菜之乡、林木之乡。 扩展资料 参考资料来源:泗洪政府网-行政区划 参考资料来源:百度百科-上塘镇 参考资料来源:百度百科-魏营镇 参考资料来源:百度百科-临淮镇 参考资料来源:百度百科-归仁镇 参考资料来源:百度百科-朱湖镇
有谁知道从泗洪车站到临淮镇怎么坐车啊?我从宿迁车站出发,具体是...
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到湿地是到城头的。不是临淮。。。到泗洪车站后打的到城头车站,转乘农班车即可到达。
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你到泗洪汽车站门口做9路或10路公交车即可到达城东车站,到了城东车站后做临淮车(车前面有字的)就行了,我是泗洪县陈圩乡的,相信我没错的!
坐车到东方花园车站(原小周庄老车站) 在那做到大闸口,到大闸口做个马思达就行了 我老丈人家是就湿地9分厂的 再看看别人怎么说的。
到湿地是到城头的。不是临淮。。。到泗洪车站后打的到城头车站,转乘农班车即可到达。
泗洪县临淮镇与陈圩乡合并吗
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没有,临淮镇是中国螃蟹之乡,陈圩有林场,两个乡镇各有特色,暂时是不会合并的,
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不是山东过来的吧 我家也是这个字辈来排的 不过我是迪字辈的~!
没有,临淮镇是中国螃蟹之乡,陈圩有林场,两个乡镇各有特色,暂时是不会合并的,
临淮镇有多少人口
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临淮镇地处洪泽湖西岸,泗洪县城东南,呈半岛状伸入洪泽湖。辖5个行政村、3个居委会、2个养殖场,其中鱼种场具备四大家鱼育种条件和技术,总人口1.5万人。党支部...
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临淮镇有1.5万人
临淮镇地处洪泽湖西岸,泗洪县城东南,呈半岛状伸入洪泽湖。辖5个行政村、3个居委会、2个养殖场,其中鱼种场具备四大家鱼育种条件和技术,总人口1.5万人。党支部22个,党员547人,其中农村党员378人,村干部56人,全镇陆地面积19.16平方公里,辖洪泽湖水面184.8平方公里。
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