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嵩口特色春宴游

【发团时间】3月3日（二日游） 3日4日（一日游）

【优惠报价】一日游 179元/成人 

            二日游 479元/成人 399元/儿童

 

行程特色（嵩口春宴活动概述）

3月4日，以嵩口春宴为特色，举办一场“春宴”，同时结合充实饱满的精品乡村游线路。主会场邀请300名游客参与，呈现百人共飨嵩口春宴传统民俗的盛况。

  （1）食物的制作加工现场进行，一边是宴席，一边是厨房，游客既可观看到食物的制作过程，又可通过整体宴席的视觉和味觉感受永泰美食。

  （2）现场设置永泰传统特色小吃制作展示区，如葱饼、九层糕、糍粑等。

  （3）春宴现场搭建舞台，介绍嵩口传统习俗，同时表演永泰特色的“肥狮”、虎尊拳等民俗节目，全方位展示永泰特色民俗文化。

3月4日，永泰嵩口，春宴等你

这一天

即使是宅神级吃货

哪怕有美女为伴

也恐怕很难再安安静静地享受饿了么

来自春天的味道

再挑剔的吃货也分分钟拜倒

（一）品春：舌尖上的春宴

 

嵩口春宴又称“三出宴”

来自山间的美食精灵

三出席面

每出四道佳肴

共十二道特色名吃

大樟溪河鲜

戴云山山珍

一切都保持最原始的状态

诱惑你，足矣

 

麻  菇

麻菇，俗称嵩口松茸，生长在松树下的野生菌，对生存环境非常挑剔，无法人工栽植，故而弥足珍贵。嵩口麻菇性味凉，具有益肠胃，补气血之功效。

 

李  菇

李菇，菇盖呈扁半球形，菇肉微黄色，生于永泰李果树地上或周围，单生或群生，带有泥土香味，一般呈淡肉色或深黄色。在夏天李果成熟前至李树落叶之际可采摘，食用时一般与空心菜相配爆炒。

嵩口蛋燕

蛋燕，宋时叫蛋面、太平面，象征幸福美满、平安吉祥、健康长寿。蛋燕由精致番薯粉、上等土鸡蛋搅拌，再煎烙、切块煮成，其色彩鲜艳、味道爽口。明德正德皇帝，下江南，来到嵩口，吃蛋面，询问菜名时，恰又看到衙门口屋檐下燕巢有飞燕在喂雏，帝将面听成燕，连连称赞“蛋燕，真香！真好吃！”金口玉言一出，从此蛋面改为蛋燕。

 

羊肉片

羊肉片，养殖于永泰深山之中的原生态富泉羊，性温，肉质细嫩，容易消化，高蛋白，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量远超牛肉和猪肉的含量，是滋补身体的绝好食品。

白斩鸡

白斩鸡，嵩口乌鸡林下放养，树上睡觉，腿上长毛，当地人称“公鸡中的战斗机”。嵩口有独特的“转鸡头”文化，作为头出菜肴中的压轴菜，可谓是嵩口“三出宴”酒文化中最精彩的一章，蕴含着古镇的亲情秩序、诗词精神、淳谦乡风，有浓厚的礼仪感。

九重粿

九重粿，俗称早米粿，用当年六月早米制作，先浸泡、磨浆，上蒸笼、架大火，蒸一重、扇一重、添一重直至九重也寓意节节高。嵩口九重粿外观细腻橙黄，光洁润滑，有如羊脂一般，又似果冻一样口感Q弹。厚厚的一块九重粿，用手一层层撕开，层次分明，厚薄适当，可醮醋、螃蟹酱、酒糟等调料食用。

糍粑

糍粑，古时的嵩口人喜建新居，必定要在厅堂左右安设一座石磨和一座石臼，石磨代表着女主人勤俭持家，而石臼则代表男主人精明能干，象征着居家和谐与丰登。

 三鲜汤

“三鲜”，嵩口古镇春宴的头牌菜，由鲜肉、鲜豆腐、鲜生姜，揉制而成，味道鲜美，清脆爽口，唇齿留香。又因其一碗端上，热气腾腾，如若蓬莱仙境；入口鲜美无比，赛过神仙；吃完回味无穷，飘飘欲仙，故又名“三仙”。

 

梅鱼汤

梅鱼，生长于戴云山脉蜿蜒曲折的大樟溪，因其水质优良绿色生态毫无污染，梅鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，成为永泰靓汤的主料。

 

水晶饼

水晶饼，皮酥馅足，层次分明，滋润可口，芳香四溢。在当时物质匮乏的年代，水晶饼作为嵩口的传统美食，它也是春宴必备“出头饼”。

品春宴请躬行

毕竟，这关系到一年的心情

 一万朵春花在味蕾绽放

秋月、夏荫、冬雪什么的先不想那么多了

但是，这里有但是！我们的春宴，跟你的想象，不！一！样！

    

 

食物的制作加工，现场进行，一边是宴席，一边是厨房，既可观看春宴的制作过程，又可通过整体宴席的视觉和味觉，让你品尝美味的春天。

（二）闹春：千载民风集一宴

肥狮表演

也许你来过千万次永泰，但是你或许不曾遇见嵩口那只萌炸的狮子。嵩口肥狮表演，是嵩口古镇民俗文化项目之一，已有100多年历史。人们在节庆假日或乔迁开业之时，憨态可掬的肥狮伴着喧天的鞭炮声和锣鼓声翩然起舞，有驱邪保平安，祝福生意兴隆之意。

虎尊拳

在南拳的故乡永泰，“虎尊拳”又称“虎拳”，独领风骚，它通过跌扑滚翻、腾空跳跃等身法，突出以刚制刚，见力生力；仿虎之形，取虎之技，融为拳意，几百年都是用做防身自卫的本领。2008年，虎尊拳被列为福建省级非物质文化遗产保护项目。

一声锣一狮吼都是千年古镇的经典流传

一台戏一招拳都是笑傲历史的拳脚江湖

闹春闹得这般惊艳绝伦

才留得住乡愁

 

按照民俗学的原则

一种风俗需要经过传承三代才能叫做“民俗”

嵩口的民俗自有力量穿越千年

它是一种原生态的醇香

                  是一种虔诚的精神图腾

是一种特有的情感标记

是一种发自内心的召唤

不止催促天涯游子归家

也想款待来自远方的客人

一种风俗需要经过传承三代才能叫做“民俗”

嵩口的民俗自有力量穿越千年

它是一种原生态的醇香

嵩口春宴活动行程安排

1、一日游（3月4日）：

08:00-08:10福州市五一广场南路（福建大剧院门口）集中,导游举“嵩口春宴游”标志接

08:10-10:00出发乘车赴永泰嵩口

10:00-11:30前往中国历史文化名镇——【嵩口古镇】，游览古镇的古码头和民俗博物馆

12:00-12:10主持人上场，介绍活动背景及现场来宾

12:10-12:15领导致辞

12:15-12:20长者敲锣，宣布开席，鼓声齐鸣

12:20-12:30上第一道主菜，主持人介绍转鸡头风俗

12:30-12:45 民俗节目 永泰肥狮表演

12:45-12:55第四道菜上完，上脸盆毛巾，主持人介绍三出头风俗；敲响大锣，请来宾洗脸；请嘉宾抽奖，送五份景区门票+温泉票

12:55-13:10永泰虎尊拳表演

13:10-13:20第八道菜上完，主持人敲锣，提醒来宾第二次洗脸；请嘉宾抽奖，送五份景区门票+温泉票

13:20-13:35张元幹经典诗词朗诵

13:35-13:45第十二道菜上完，主持人敲锣，提醒来宾第三次洗脸；请嘉宾抽奖，送五份景区门票+温泉票

13:45-13:50主持人致结束词，宣布春宴活动结束

14:00-16:00乘车前往游览有“永泰云水谣”之称的——【春光村】，赏梅花

16:30活动结束

 

【服务标准】

1、交通：空调旅游专车（大小视人数情况而定）。  

2、用餐：一正餐

3、导游：全程导游服务；

4、保险：旅游责任保险，旅游人身意外伤害保险。

 

2、二日游（3月3日-3月4日）： 

14：20-14：30福州市五一广场南路（福建大剧院门口）集中，导游举“嵩口春宴游”标志接

14：30-16：30前往永泰

17:00-18:00入住酒店

18:00-18:30 享用晚餐（费用自理）

18:30后泡温泉，自由活动

 

第二天早上

07:00-08:00早餐

08:00-11:30前往中国历史文化名镇——【嵩口古镇】，游览古镇的古码头和民俗博物馆

12:00-12:10主持人上场，介绍活动背景及现场来宾

12:10-12:15领导致辞

12:15-12:20长者敲锣，宣布开席，鼓声齐鸣

12:20-12:30上第一道主菜，主持人介绍转鸡头风俗

12:30-12:45民俗节目 永泰肥狮表演

12:45-12:55第四道菜上完，上脸盆毛巾，主持人介绍三出头风俗；敲响大锣，请来宾洗脸；请嘉宾抽奖，送五份景区门票+温泉票

12:55-13:10永泰虎尊拳表演

13:10-13:20第八道菜上完，主持人敲锣，提醒来宾第二次洗脸；请嘉宾抽奖，送五份景区门票+温泉票

13:20-13:35张元幹经典诗词朗诵

13:35-13:45第十二道菜上完，主持人敲锣，提醒来宾第三次洗脸；请嘉宾抽奖，送五份景区门票+温泉票

13:45-13:50主持人致结束词，宣布春宴活动结束

14:00 乘车返回福州

 【服务标准】

1、交通：空调旅游专车（大小视人数情况而定）。。   

2、用餐：一早餐+一正餐

3、住宿：入住五星级酒店或同级（单人补房差200），请务必带上身份证以便登记入住。

4、导游：全程导游服务；

5、保险：旅游责任保险，旅游人身意外伤害保险。