八朝古都开封是一座休闲城,漫步开封城内,惬意十分。而《清明上河图》则反映了当年开封作为北宋时期都城的社会生活。今天的清明上河园,将当时的市井风情完美的再现了出来。让我们一起走进清园,体验千年前的快意人生!
大宋朝人民喜欢上酒楼宵夜,同样也热爱泡茶馆消闲。宋朝的酒楼像夜总会,宋朝的茶馆当然也不是清茶一杯。杭州、成都的朋友说了,在他们那里的茶馆,有各色自助小吃,随意取食。放心,那都是从宋朝茶馆传承来的。宋朝的茶馆里别说自助小吃,就是酒菜面饭,只要你开口,自有茶馆的小厮去替你买来。大宋朝的服务原则是:客官至上!用现在比较时髦的说法来说,顾客就是上帝!在宋朝这一点更是表现得淋漓尽致。所以,只要你有铜钱银两,就能买到所有的服务。
要说我们大宋朝茶馆的花样儿,比起现在的茶馆那可是多了许多:有中间建有浴池的,一边喝茶一边泡澡,水包皮、皮包水“双结合”,据说后来有日本的导游专门来学了去,现在日本还有这样的茶馆;也有兼做杂货生意的,茶馆里可以买卖衣物、图书、花环、领抹,简直就是一个百货超市;还有暗藏卧室的“花茶坊”。
《梦粱录》居然还搞了个统计,说这样的花茶坊在杭州就有五家:市西坊南潘节干茶坊、俞七郎茶坊、保佑坊北朱骷髅茶坊、太平坊郭四郎茶坊和张七相干茶坊。作者总结说:“此五处多有炒(吵)闹,非君子驻足之地也。”作者自然是君子喽,可是,不去“驻足”哪里知道“炒闹”?不过,儿童不宜倒是真的。我在这里特地留了一个心眼,告诉你们杭州临安府的五家“花茶坊”,隐藏在东京汴梁府的“花茶坊”,免得影响你们家庭和睦。
宋朝的茶馆,不仅可以以茶会友,还额外承担着办事中介的作用,比如《水浒传》里的王婆开的一家茶肆,卖些王干娘酸梅汤,“杂趁养口”,活生生把个武大郎的娇娇妻“中介”到了西门庆的府上。据说,这是有生活原型的!根据野史记载,宋徽宗看中了京城名妓李师师,就跑到一个叫周秀开的茶馆里,一边喝茶一边大把花钱让周秀去李师师那儿传话,周秀这个茶博士就做了花为媒,替皇帝办成了“世纪佳缘”。所以《梦粱录》把这种茶馆称为“人情茶坊”,在这样的茶肆里,再有身份的人也要讲人情,甚至连真龙天子也和普通百姓一样,这是大宋朝的可爱之处。
茶馆总是比酒楼清静,开宝马车的朋友不愿意跟骑自行车的混在一起,就把一些高档茶楼包圆下来,大加装修,挂起名人字画,插满四时鲜花,修造山水园林,这就是宋朝有钱人的会所。在这样的会所里,那些有身份的子弟常常聚在一起,习学乐器或唱叫之类,互相炫耀技艺,派头十足,这叫“挂牌儿”,因此,你也可以把这样的会所看成是宋朝的KTV。
当然了,有高富帅活动的场所,也必然有白富美专用的会所,东京和临安都有一些专门吸引仕女来游玩吃茶的处所,谢绝男士入内,就像今天的女子生活服务馆一样,在里面做水疗、练瑜伽、修眉毛、描指甲,那都是她们的事了……