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美食 | 吃了一年火锅,没想到最后着了日料的魔

重庆周边旅游 2017-12-15

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藏在卡卡角角,却搬来上古神狮看家

两大致命毒镖,刚进门就“毒入骨髓” 

这是2017年最后15天入的深坑


重点不只环境,还有这两大致命毒镖



毒镖一

火锅界的混血儿-泡菜牛肉锅


一年吃了366顿火锅,2017年最后15天我竟然在重庆最神秘的居酒屋吃了一顿泡菜味的火锅!



围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。泡菜牛肉锅不大,适合2-3人吃,薄切肥牛,茼蒿、娃娃菜...还没下锅就能勾起胃里的馋虫惊叫唤~




在等待锅底烧开的那五分钟里,看着大酱熬制的红亮汤底翻滚着油泡泡,咸辣的香味肆无忌惮的冲进鼻腔~



比某杜还薄的肥牛肉片,下锅一滚连汤汁的鲜味都被勾了起来,感觉下一秒随时都能夹一大筷,就着热汤连嚼带咽喝下三大碗~



香菇最适合久煮提鲜的,乘着翻滚热气在香油中游上一圈一口塞进嘴巴里,任由细腻的颗粒和爆汁的菇肉来回摩擦摩擦...



毒镖二

少女心爆棚-凤梨盐煎虾


盛放凤梨盐煎虾的杯子粉粉的,还以为是个冰淇淋,后头老板说这个粉色的是鱼松粉,用来蘸牛油果吃起来绵甜绵甜的~



金黄焦香的凤梨,虾身上不断跳跃的芝麻粒。控制不住自己的双手,别看它表面有着闪闪发亮的一层油脂,吃起来却一点都不腻



凤梨盐煎虾可能是全店最少女心的一道菜!基围虾表皮嫩黄,拿起一串,还在不断滴落油珠,和着凤梨一口吃下,舌尖都被酸甜鲜香攻陷霸占~



2017的最后15天

让你沦陷在奈九5大全新杀手锏里


奶酪鳗鱼火炙寿司


夹起一个,舌尖最先尝到的便是爽脆的天妇罗,鳗鱼细腻充盈,层层慢嚼细咽,所有的美味都在口中氤氲开来~



 香煎铁板牛舌 


厚实大块的牛舌闻起来不带一丝膻味,焦香四溢的牛舌在嘴里横冲直撞,每一次牙齿的的碰撞,都像是在跟牛舌吻般细腻温柔~



 黄金釜烧饭 


吹弹可破的鸡蛋皮包裹着最最丰满实在的里脊肉烧饭。烧饭一定要趁热吃,温热的鱼籽在嘴里炸开,再从嘴角滚出几颗饭粒,真想连舌头一起吞进胃里~



 冬瓜海胆煮 


海胆的鲜混合炖到入口即化的冬瓜,汤汁的鲜美在嘴中炸裂开来,喝一口都能胜过万千玻尿酸~



 牛油果三文鱼沙拉 


喝露水长大的新鲜蔬菜加上微煎的三文鱼,遇上秘制的花生酱,吃一口嘴里的清香回甜就抑制不住,只想伸手不停的夹起沙拉往嘴里送~



观音桥必吃榜NO.1

还是重庆最潮的日料店


它是观音桥日料必吃榜第一,开业四个月就火遍了全重庆的奈九居酒屋!继上一次惊喜之后,奈九又放出了大招。



奈九居酒屋整体装修采用简约日式风格,大气别致的装修瞬间俘获人心,静雅舒适的用餐环境还有细节之处的用心,可能是重庆最潮的一家居酒屋了!



和一般的日料店不同,奈九营业时间延长到凌晨1:00,晚上十点以后,指定清酒,啤酒、梅子酒无限量畅饮,越夜越嗨哟~



人均:130元

联系电话:023-67109676

营业时间:11:00-14:00 17:00-凌晨1:00

地址:建新北路龙湖新壹街C馆2楼0401室(导航奈九居酒屋)


日料总是给人一种简单又浓重的感情

去一次奈九居酒屋吧

趁时光未老

不多不少

去饮一杯清酒

盛下这微醺的岁月!


文章出自重庆周边旅游微信公众号

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