一 颗 柠 檬 茶 

用料：立顿红茶1包、柠檬一颗、蜂蜜2-3勺、冰块若干

做法：

1、用热水将立顿红茶泡开。

2、把柠檬两头去蒂，切成薄片，但不要切断，保持柠檬的完整性。

3、将柠檬放入红茶中浸泡几分钟，并且翻转一下。

4、待水变温后加蜂蜜进行搅拌，放入冰箱冷藏。

5、喝的时候加入冰块即可。

 薄 荷 青 柠 檬 水 

用料：薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量

做法：

1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁。

2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子。

3、把清柠檬切成薄片。

4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。

小贴士：

柠檬薄荷水一定要即调即饮，不能放置太久，不然味道会变浑浊，放置时间不宜超过半天。

 蜂 蜜 柠 檬 茶 

用料：柠檬、蜂蜜、水

做法：

1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干。

2、切薄片儿。

3、一层柠檬一层蜂蜜。

4、装满后密封冷藏。

5、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽。

小贴士：

1、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。

2、瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长。

3、蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养。

4、蜂蜜可随喝随续。

 冰 镇 酸 梅 汁 

用料：乌梅6粒，山楂8片，冰糖、桂花适量

做法：

1、取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟。

2、接着加入冰糖、桂花，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉，冷藏后饮用风味更佳。

 西 瓜 芒 果 冰 沙 

用料：小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许

做法：

1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中。

2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内。

3、约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机。

4、芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。

小贴士：

1、西瓜分成小块冷冻，可以缩短冷冻的时间。

2、西瓜冰不需冷冻过久，以免太凉刺激肠胃。

3、芒果可换做其他喜欢的水果，最好选择味道稍甜一些的水果。

4、搅打的时候，也可以加入少许牛奶，口感更好。

 杨 枝 甘 露 

用料：芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克

做法：

1、芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)。

2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点。

4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用。

5另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。

6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即。

 茉 莉 绿 茶 汤 

用料：绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、枸杞15克、清水1200克、蜂蜜20克

做法：

1、瘦肉在水中煮开捞起备用(瘦肉煲汤，提前都要飞下水，可以驱除血腥味)。

2、肉、绿茶、足量的清水，入汤煲煮沸。

3、加入枸杞。

4、加入茉莉花。

5、转文火20分钟关火，温度降到80度后，加蜂蜜即可。