上海天气愈来愈热，胃口变得也愈来愈不好，火锅太热，烧烤上火，快餐太俗……不如来点日料，三文鱼+北极贝+甜虾+章鱼，都在向你招手。

万岛日料

坐在一楼吧台，边欣赏师傅高超技术，边享受美食，即做即吃。虽环境稍有些拥挤，但也多了份人情味!三文鱼全部都是厚切，色泽粉嫩，质地软滑，夹起一块，直接放进嘴里，满足的不得了!还有相当抢手的小青龙刺身，为了保证新鲜，每人限量半只。肉质白皙Q弹，忍不住总想多嚼上几下!

地址：四川中路33号创业大楼1楼

荣新馆

作为上海老牌的日料店，口味和品质都深得人心。尤其一到是夏天，晚市大堂都坐满了顾客!光看着就让人想要大快朵颐，尤其是新西兰的鳌虾，味道细腻甘甜，据说进价就要20多一只，但需要自己剥虾，小心千万不要扎了手!三文鱼腩，纹理清晰可见，禁得住无滤镜高清拍照，片片爽滑肥美，就连不喜刺身的人都会对它赞不绝口~

地址：兴义路48号A座3楼(娄山关路)

蟹的冈田屋

蟹的冈田屋是日本名厨岡田雅道先生开创设计的 ，店内主打的就是蟹子!到处都能看见它的身影!进店后可自行挑选蟹子的规格大小，几人食都能Hold住!一般日料店主打刺身是三文鱼刺身，他们家则是雪蟹脚刺身!根根都大长腿，肉质肥美，吃到嘴里一缕一缕的，特别赞!

地址：衡山路932号太平洋百货8楼

匠源

隐匿在生活广场里的小小店铺，外面不起眼，里面却别有洞天，给人一种莫名的安心感。一般海胆都有些许腥味，但他们家不然，金黄沙腻，蘸上点芥末，口口都是大海的咸鲜和清爽!

地址：车站南路330号世纪联华一楼东明美食广场103室

御京都

开在巨鹿路的一幢独立四层小洋楼，前身是西班牙餐厅，后来改成庭院和风，让食客仿佛置身于日本京都。店内包厢的榻榻米都是下沉式，非常方便，重点是包厢没有最低消费额度，白领聚餐的不二之选!刺身的份量不算大，但却十分精致。两人食绰绰有余，全部食材都是空运来的，新鲜程度可想而知。

地址：巨鹿路913号

红鼎

低调中透露着奢华，龙虾仔+三文鱼+金枪鱼+北极贝+牡丹虾，满满摆了整盘!来自挪威海产局官方的三文鱼，据说可是全球最好的三文鱼，鲜嫩绵厚，蘸上辣根，味道嗲爆了!那么多种的刺身，吃的小编根本停不下筷子!刺身控的天堂!

地址：淮海中路283号香港广场南座4层