麻辣烫这个东西吧!说不上它有什么特别，想吃火锅，但是一个人压根吃不完一大锅，想点菜吃，一个人又尝不了几个味道，遇上不知道吃什么的时候就会来上一碗，即使是在大热天也忍不住要来上一碗！

乐蔬小辣烫

麻辣烫里的一股清流

大学路上小资的麻辣烫店，绝对赞到爆!这家店主打的是健康，所以店里主要是以蔬菜为主，种类超丰富，不过荤菜和主食只有五种，蔬菜都是独立小包装，还有卡路里牌，超可爱!晚上八点以后，蔬菜价格还会下调至1元，hin实惠!味道清爽，走热了就进去坐着吹吹空调来上一碗吧~默认干拌，要加汤的宝宝一定要告知哦~来看下环境，墙上挂满了拍立得，文艺到不行~还有还有精致的调料分类!店里的调料一共是三种哦~

itang爱烫

麻辣烫也可以高蛋白

谁说健身不能吃麻辣烫!这家麻辣烫完全就是健身族的福音!原味骨汤没有一滴油，清爽到不行，菜品里海鲜类选择丰富，扇贝大虾龙利鱼全都是高蛋白低热量!只是价格可能相对偏高了点，但是味道真的不错哟!环境和服务都是棒棒哒!就连外带的打包盒都hin高端大气上档次，给探索君留下了超好的印象!大热天不想动脑的宝宝们可以直接点午市套餐哟，加10元还可以换一杯颜值爆表的饮品，四种口味，爱哪个就选哪个~

笔格高麻辣烫

坐在咖啡店里吃麻辣烫

富有创意的吧台，简约的设计，大片的涂鸦创意墙，是不是觉得小编找了哪个咖啡馆乱入了?NO NO NO，其实……这是一家麻辣烫店!挑选菜品时，服务员会给你套上一次性手套，还会温柔的提醒你：“记得把水和菜分离下，我们是称重的哦~” 服务堪比海底捞!丸类肉类都有独立的真空包装，而且每个包装袋上都印上了logo，真心讲究!据说到了晚上还会有驻唱。。。服务员说，他们家的汤底是熬制后加上秘制酱料的，入口后怎么说呢，没有想象中的那么惊艳，微辣，有种在吃火锅的既视感，适合口味清淡的宝宝，口味重的也可以自行加料。价格方面过于偏高，没办法，为了假装在咖啡店吃着麻辣烫，总是要花点钱滴嘛。

静安小亭

老字号的独家药膳汤底

不愧是日售1000碗的老字号麻辣烫，吃一次有被惊艳到!主打的药膳汤底，加了砂仁、甘草、栀子等中药熬制，所以吃起来觉得非常特别~背景墙很有老上海的味道，推荐宝宝们点套餐，16元/18元/22元/25元四种选择，都会免费送一瓶店里的特色乌梅汁，性价比超高!唯一要吐槽一下的是服务态度，店里的阿姨们都有点爱理不理，酸梅汁也是要主动要才会给。

酿惹

创意满满的新加坡风味

本来这是探索君最满心期待的一家麻辣烫，谁知道吃完以后却成了心中再也不想吃第二次的店。。。开放式的选菜模式，靠近一看，word天!好多小虫子在飞，而且还停留在了菜上!为了你们探索君硬着头皮点了一碗。没拿几个菜。埋单的时候竟然花了68。。。价格贵味道应该不错吧???然而这汤底的味道也是寡淡无味，吃出了便利店关东煮的味道。这家店远观是如此的诱人，品尝后是如此的忧伤。总结：只可远观不可品尝焉。

我爱我汤

麻辣烫界的性价比之王

看名字，就知道这家的麻辣烫特点在于“汤”，汤底默认会加独特的花生酱，咸度适中，不喜欢花生酱的宝宝们一定要事先告知哦!菜品类选择比较丰富，就是木有海鲜，价格亲民，性价比棒棒哒!

不二烫捞

味道五花八门的麻辣烫

不二家是一锅一煮的模式，蓝蓝的装修风格就很夏天!汤底推荐原味和番茄味，都熬制的非常浓郁入味，吃完后略口干，不碍事~谁让它好喝~喜欢多种口味的一定要到这家店尝一尝，调理区丰富的有点像火锅!辣椒油， 蚝油，盐糖酱油醋， 各种能想到调料都有了，还有不太见的麻椒粉，花生酱和沙茶酱等等，可以尽情的DIY~

一线烫捞

汤底界的叮当猫

汤底种类敲丰富!豚骨、番茄、沙爹、酸汤、麻辣应有尽有，还可以干拌!推荐豚骨和番茄味，麻辣的比较逊色为你们排雷~这里的海鲜类很丰富，有很特别的蛤蜊肉!还有超级大的鱿鱼，章鱼丸里面真的吃得到章鱼须~吃完有惊喜，碗上的文字创意十足，总体味道和不二家很接近，但是性价比和菜品的口感度都略比不二家高哟~