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2017“鸡”极向上|你需要一只仙庙烧鸡

湖南旅游订阅号 2017-01-04



小长假结束,2017年正式到来

你的新年规划做好了吗?

勤劳的小编帮你先定了一个小目标

2017年的第一个行程

先去中南大学吃仙庙烧鸡

柴火灶、大铁盆让你体验不一样的“吉(鸡)”味

新的一年小编发福利啦,且接好

文末有福利系列



新的一年 美食开启


待久了喧闹城市,换个新环境感受一下,相当的惬意。

店门前还有店家自己种植的农家蔬菜呢!



店内装修风格简单而明亮,浓浓的乡村风格。



镇店之宝—仙庙烧鸡



(50元/只)


作为镇店之宝,对烧鸡的把关尤为严格。传统的做法,自己搭建的土灶台,用木头燃烧后的余温进行烤制,火候一定要控制得很好。



三斤重的清远鸡宰杀处理干净,然后再放入炉灶里进行烤制。



30分钟后披着金色铠甲出炉,色泽金黄、味道诱人,有种浴火凤凰的感觉,让小编忍不住咽了咽口水。


(离好远都能闻到超香烧鸡味!)


皮脆、肉嫩,吃起来还流汁!超级赞!爱吃鸡的朋友们,鸡年一定不能错过这道仙庙烧鸡啦~



诸葛排骨


受欢迎的程度跟烧鸡并驾齐驱,肉汁与蜜糖从排骨中流淌下来,画面太过诱人,看见都流口水了~


(60元/份)


一份烧排骨有两斤重,每份有9至10根排骨。一大排的排骨,数量非常的“良心”啊。



柴火烧的火候正好,很是入味,鲜香可口。



肥瘦适中,吃货至此,夫复何求。


叫花鸡


叫花鸡的内部都抹上了特制姜蒜酱料,肉质紧实而入味


(50元/只)


叫花鸡的做法和烧鸡类似,也是放入炉火中进行烤制。不过叫花鸡是用锡纸包裹着的,当锡纸打开刹那,热气携带着香气迎面袭来,这香味实在是让人无法拒绝!


将军烤鱼


鱼肉味道鲜美,麻辣的重口味和红辣椒“缠缠绵绵到天涯”,让小编记忆深刻。所有吃货期待中的咸香酥辣,外焦里嫩,都完美达标了。


 (58元/份)


腊味煲仔饭


打开煲盖,饭香扑鼻,完整的一粒粒米坚挺饱满,新鲜排骨加上秘制腊味,肉汁完全深入到米饭中,使米饭绵软浓香。


(25元/份)

一碗的份量非常适合两个人一起吃哦,在大学城附近的学生朋友们可以约上自己的好友,到农家氛围中感受一下,也是非常不错的体验哦!


辣椒长豆角


豆角含有丰富的维生素E,可以改善皮肤弹性,吃起来也是爽脆可口。


(25元/份)

打个总结


人均消费:25元

菜式推荐:仙庙烧鸡、诸葛排骨、腊味煲仔饭、叫花鸡、将军烤鱼、辣椒长豆角

综合点评:很好的把烧鸡这个味道烤制出来,地道的广东菜,菜品分量很足,价格实惠,自家聚餐、同学聚会,都是不错的选择。



说了这么多,

吃货,你还不赶快来

饿了,憋说话!

往下拉

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仙庙烧鸡寻食指南

地址:岳麓区靳江路中南大学新校区北门斜对面

电话:18974905592



【出示本条微信,

每桌赠送6支装卤水鸡爪一包】



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视觉 | 岳月


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