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如果说过年是一首交响曲，那么腊八节就是香浓的首章前奏，热热闹闹地拉开春节的序幕。明天也是小寒节气，暖暖的腊八粥想必定能温暖你小寒带来的冷冽。腊八节除了喝腊八粥，你还知道哪些习俗呢？
官微君今天给大家叨叨腊八粥，腊八粥又称“七宝五味粥”，最早始于宋代。虽腊八节同吃腊八粥，但各地做法也不一样
腊八粥到底哪家强？
腊八美食也不仅仅局限于腊八粥
还有其他各地风俗的食物
一曰：腊者，接也，寓意有新旧交替的意思；
二曰：腊者同猎，指田猎获取禽兽好祭祖祭神；
三曰：腊者，逐疫，即有驱逐疫鬼之意。
在古代，腊八有祭祀祖先、神灵、祈求丰收吉祥的传统。通常从腊八起，人们便开始扫房、写春联、赶年集、买年画、备年货……直到除夕夜。故有腊八到年味来的说法。
腊八粥的历史
腊八粥也叫“七宝五味粥”
中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊八节在小寒和大寒节气之间，算是一年中最冷的时候，只要在这一天的早晨喝一碗腊八粥，就会一冬不冻手脚。但实际上，在美食众多的中国，与腊八有关的食物，并不仅仅是一碗腊八粥。
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八面，中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
在中国的南方，腊味是过年必备的美味。江南绍兴古城，还有着吸引各路游人的“腊月风情节”。这里家家户户都要在年关到来之时制作腊味（腊肠、酱鱼等）。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天？沥沥拉拉二十三。
二十三糖瓜儿粘，二十四扫房日，
二十五糊窗户，二十六炖大肉，
二十七杀公鸡，二十八白面发，
二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。
小的时候不懂腊八粥有什么意义，只知道那天早上可以热乎乎的喝上一碗。慢慢地了解到腊八粥里不只带着父母的温度，更带着几千年的历史，承载着满满的善意和美德。
关于它的传说很多，古人祭祀而流传至今、为了纪念岳飞......众说纷纭。
现在想来，小时候喝父母熬的粥，里面带着他们满满的祝福和爱，所以才会觉得那么的幸福！
都说现在人和人之间的关系越来越淡薄，我想不是我们变得冷淡了，而是我们渐渐不知道怎么去表达和分享。
今年的腊八节，不如相聚镇北堡西部影城和我们一起熬一碗腊八粥，给亲人朋友，邻居同事吧。不只是一份吃的，更多的是爱、关心、祝福......
明天就是腊八了，镇北堡西部影城特意在承天寺戏园免费为您准备了香甜软糯的腊八粥，以及传统民俗的展演，为您带去我们对您的新年祝福，看民俗，品香粥，为您的新年带去一份温暖的开年回忆~
