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冬至来了,四川这些地方的羊肉汤最好喝!

旅游四川 2016-12-21


盼望着,盼望着,冬至来了

人们欢呼起来了,城市热闹起来了

一切都像刚刚睡醒的样子

伴随着羊肉汤的香气,我们来到了不同的地方


成都简阳


说起简阳,大家脑海里跳出的第一个词一定是羊肉汤。简阳的羊肉汤汤鲜、味美,由美国努比羊与简阳土羊杂交形成的简阳大耳羊是简阳羊肉汤的一大特点,营养丰富、肉质细嫩,再喝上一碗奶白色的浓汤,漫长的冬日也变得隽永了。

简阳还有?

简阳除了有美味羊肉汤,还有“人类也无法阻止”的海底捞,来到海底捞的老家,你还能管得住嘴吗?

(三岔湖)


三岔湖形态秀丽,湖水清沏,湖区雨量充足,气温宜人,深受垂钓爱好者的青睐,是全家人度假的好去处。


(东来桃源)


这里自然风光秀丽、人文景观众多,乌龟坡、荷塘月色、桃文化长廊、桃花仙子、玉皇亭等景点引人入胜,是一处集观光、休闲、度假、体验娱乐于一体的多功能休闲农业和乡村旅游区。


成都双流

双流县的黄甲镇有“中国麻羊之乡”的美称,麻羊肉细嫩多汁,膻味较小,用黄甲麻羊熬制的羊肉汤,汤色雪白、味美鲜香,吸引了不少成都周边的好吃客们。

双流还有?

作为肥肠粉和老妈兔头的起源地,双流为各位吃货们提供了种类繁多的选择。

(黄龙溪)


有着1700余年历史的川西古镇黄龙溪就位于双流,红石铺就的街面,木柱青瓦的楼阁房舍,镂刻精美的栏杆窗棂,无不给人以古朴宁静的感受。


(西蜀人家)


西蜀人家融汇了川西民居建筑精髓和江南园林构景手法,亭台楼阁、飞檐斗角,小桥流水,构成了一幅天然是风景画,是文人墨客休闲、聚会、信息交流、下榻的理想去处。


自贡荣县

荣县羊肉汤多选本地产13岁的黑山羊为主要原料,其汤色白似奶、质地纯净、鲜味爽口、开胃健脾,具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、帮助消化、增强抗病力等药膳功能。

荣县还有?

荣州麻辣鸡,荣县地方特色美食之一,用优质土鸡制作,色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,麻辣爽口,是佐酒下饭的佳肴,让你吃得大呼过瘾。


(老君山)


老君山自唐宋以来就已成为道家的修炼之地和风景名胜,相传太上老君曾在此炼丹,是荣县家喻户晓的名山。


(容县大佛)


荣县大佛建造于唐代,高36.67米,是世界第二大石刻佛像和世界第一大石刻释迦牟尼佛像。历经千年,至今保存完整,是我国石刻遗存之艺术瑰宝。


内江威远

一半山区、一半丘陵的威远,山羊业是此地的传统优势产业,用本地山羊熬成的羊肉汤,少了一步炒制羊肉的过程,很好地保持了羊肉最原始的鲜味,再加上用羊肉汤来调制的蘸料,既有水蘸口味的融和,也不会损害其原汁原味的口感。

威远还有?

黄老五花生糖的制作工艺起源于清朝光绪年间,有原味、椒盐味、香辣味、玫瑰味等多种味道,香脆可口、甜而不腻、酥而化渣、老幼皆宜,很适合做伴手礼。


石板河景区


石板河因其河床由整块天然岩石构成而著称。石板河全长7公里,其河面宽阔平坦,河水清澈,深不过几十厘米;山势陡险,绿树葱茏,生态气候十分宜人。


凤凰古寨


凤凰古寨初建于唐宋时期,兴盛于南宋,于清代重新修缮,曾为南宋余玠抗蒙军事防御体系工程。地处“威远穹窿”地貌核心区域,是面积广阔、生态良好、山势险峻的穹窿古寨之一,因山形极似凤凰而得名,传说是凤凰涅槃自焚之地。


巴中南江

南江黄羊具有“三高两低”的特点,即蛋白质含量高、热能值高、屠宰出肉率高,脂肪低、胆固醇低,我国推广面最大、推广数量最多的肉食山羊品种。

南江还有?


南江引进核桃初起汉代至今长达一千余年历史,核桃产量高,营养价值好,是名副其实的核桃大县。

 (米仓山)


米仓山国家级自然保护区是我国南北自然分界线--秦岭至大巴山的重要组成部分,区内陡崖、峡谷、溶洞地貌十分丰富,保护区还蕴藏有十分丰富的中药材资源和野生动物资源。


 (光雾山)


秋赏红叶,冬看雪。光雾山一到冬天就美称了山水画,昨天光雾山冰雪节已经拉开帷幕,冬天带上和朋友家人来这里耍雪安逸的很~


眉山丹棱

丹棱特色的碗碗羊肉,有大碗、中碗、小碗之分,将羊肉切得薄如纸片,肥瘦相间,很是入味,是不少丹棱人早餐的首选。

丹棱还有?

丹棱自古就有“腊月二十八,家家户户蒸冻粑”的习俗。丹棱冻粑用优质籼米、糯米、大豆等原料经独特传统工艺精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、荞麦、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,可煎炸、烘烤、蒸食,甜而不腻、香而不粘。

 (老峨山)


老峨山是峨眉山的姊妹山,海拔1142千米,面积11.8平方千米时有烟去在半山飘浮,尉为壮观。


 (大雅堂)


成语“难登大雅之堂”所指的“大雅堂”是眉山市丹棱县的“大雅堂”,丹棱大雅堂是全国唯一的名副其实的“大雅之堂”。建于北宋元符三年(公元1100年),系宋代丹棱名士杨素(南宋史学家李焘的岳祖父)为实现黄庭坚弘扬杜甫两川夔峡诗的心愿而建。


凉山会理

会理羊肉汤锅选肥壮山羊,烫水去毛后用火或者是喷灯将皮烘烤至黄色,再将连皮羊肉与羊的头、蹄、肠、肚、肺等一起下锅煮,并加入一定的豆浆和少许陈皮、伤寒草等,煮制的肉汤味鲜美。

会理还有?

鸡火丝饵块把云南菜重原料重本味、清淡鲜香的烹调特点与川菜重佐料重调味,味厚色浓的饮食风格进行了完美的结合,成为川滇菜系交融互补的出色典范。

 (龙时山)


龙时山又名玉墟山,是会理县境内第三高峰,山体呈南北走向,山势险峻雄奇,高峰山脊长约36千米,海拔3585米,山顶气候较为寒冷、冬季常有积雪,年平均气温在7℃左右。


 (会理古城)


位于凉山州最南端的会理古城是南方古丝绸之路和茶马古道的必经之路。古城还保持着100多年前的城市布局,这里的一街一瓦,一房一院都彰显着明清建筑的风韵。


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