妙如莲茶文化素食会所是一家“投币式”素食餐厅，无人收费，结账的时候由客人随喜；餐厅也没有菜单，不提供主动点菜，而根据顾客人数，以不浪费为原则为顾客配菜。老板倡导环保、爱心、传统，非常赞赏妙如莲这种不以盈利为目的方式，餐厅素食清淡可口，吃惯了油腻的人往往在这吃得津津有味。

人均：48元

地址：长沙黄兴北路上城金都南栋12楼

端庄美好，时光静好，素味正好。经过一年多的经营，卓玛莲味开始有了很多回头客，老朋友，他们因为崇尚素朴清淡的生活而吃素，享受孔子所说的：“饭蔬食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 这是一处美好的高地，坚持做着一件美好的事情，赏心，悦目。

人均：70元

地址：湖南省长沙市芙蓉区长沙芙蓉区南阳街109号

坐落于长沙白沙古井正对面的龙钦莲境素食馆，环境素雅古韵，意境清幽，主打“健康低碳饮食”，店内的素食选材立足湖南本土原生态食材以及东北、云南等地珍奇菌菇笋蕨，如猴子腿、榛蘑、灰树花、黑虎掌等。

人均：62元

地址：天心区白沙路178号(白沙古井对面)

君山银针环境古色古香，别致优雅，清幽的环境能让人浮躁的心一下子沉淀下来。这里提供的是素食自助小火锅，豆浆做的锅底别具特色，蔬菜新鲜有味，口感清爽甘甜，汤汁味美。有机蔬菜，应季水果，均衡的营养搭配，再加上根据"水果--汤--豆腐--蔬菜，瓜果--五谷”的顺序，非常符合人体肠胃消化规律。体验禅茶素味，值得一去。

人均：58元

地址：芙蓉区五一大道143号,玉楼东旁

“无肉无蛋无味精，纯素纯净纯天然。”这是很多美食者的期盼，也是静心莲素食禅茶馆的精髓。静心莲素食禅茶馆虽然处于闹市之中，却低调而立，秉承了“禅茶一味”的茶文化，素食讲究色、香、味、形俱全。静心莲原料简单素净，口感却包罗万象，不添加任何五辛香料，吃的是自然的美味。

人均：53元

地址：芙蓉区迎宾路238号海逸大酒店一楼

位于开福寺对面，餐厅环境优雅，是集禅、茶、品香、素食为一体的身心养生佳地！在这里你可以听着梵音轻歌，品尝着素食！这里的菜名都很有特色，菜品也很精致。素食做出荤菜的感觉，口味相当好。

人均：55元

地址：开福区开福寺正门对面文化广场

特别的西式素食餐厅，需要微信提前预约，无菜单制，定额60元一份西式素食套餐，包含一杯饮品，一份汤，一份前菜或沙拉，一份主食。据说老板会根据当季新鲜食材进行搭配，精致又清新，吃多了油腻定期来清清胃是极好的。

人均：60元

地址：雨花区万家丽中路喜盈门范城A栋8楼

厨房长是专门从台湾学艺，食全素多年。菜很正宗，完全颠复了对素食的传统理解，环境清幽，摆盘精致，既饱眼福还饱口福。

地址：时代阳光大道489号郡原美村A5-03

人均：100元

雕刻时光主打自助素食火锅，纯豆浆锅底的，无油无盐。主要味道在6种酱料蘸碟上，可以根据个人口味自行调配。不上火，不发胖的火锅绝对是减肥者的大爱。

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