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【冬至到】冬至吃对一天,身体强壮一年!

山东龙口南山旅游 2016-12-21




冬至


冬至(Winter Solstice)又名“一阳生”,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日~23日之间。

古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。





2016年12月21号 冬至



冬至进补

冬至补不仅在冬至这一天要补,按照气候来说,接下来的15天都属于冬至节气,都可以进补。


清内火

冬天是“上火”的高发期。吃了过多的热性食物,积聚在消化道内,就会导致上火,称为“食火”。经常贪玩或加班熬夜,尤其是晚11 点~ 凌晨1 点不睡,容易导致体内的阳气持续亢奋,引发内脏出现上火症状,称为“情绪火”。

饮大麦茶 清食火

冬至季节由于体内阳气开始萌动,容易上火,所以很多人过了冬至可能有很多不适。大麦茶刚好有清火功效,可以清除体内积累阳气转变成的火气。每天3 杯大麦茶,饮食之火会渐消渐退。

饮合欢花茶 清情绪火

中医认为我们日常的情绪都可以引起“上火”,当喜怒忧思过度时,就产生了“情绪火”。这种内火出现后,脾气会变得非常烦躁,此时一盏解郁怡情的合欢花茶是很有必要的,合欢花是中医化解不良情绪的第一食材。每天20 朵,泡在茶饮中,一天都会情绪愉悦。


通肠道

如果你经常精神不振,尤其每到下午三四点体力下降很快,到了夜晚却烦躁、疲劳不易入睡,这是因为体内痰湿代谢废物太多,需要“通肠道”。我们说的可不是简单的“排宿便”,而是一种促进肠道内新陈代谢的方法,有利于深冬季节的体内储备更新和增加,不论是否有便秘都可以用。

吃黑木耳餐 通畅肠道

中医认为,木耳具有很好的“刮肠”作用,包括宿便、各种有毒有害物质,都会在木耳的包裹和刮除作用下排出体外。无毒一身轻,新陈代谢好了,我们身体就会更好。木耳最好选择背面是灰白色的木耳,俗称“白背黑木耳”,它们属于木耳中的优品,每天食用50g 即可。

喝黄芪碧螺春茶 化解毒素

黄芪会增加肠道的免疫力,增加肠道对不良物质的抵抗力,促进肠道蠕动的动力,茶叶也有很好的解毒功能。喝这种茶可以促进身体深处的毒素排出,身体罹患疾病的几率就会降低。方法很简单,黄芪15g,碧螺春10g,每天沸水冲泡即可。


补不足

冬至天煮一锅热热香香的食物来进补,这想法很不错,但从这一天开始用药酒来补养,将更有益于身体。睡前喝10~15 毫升红葡萄酒,你会发现这对全身血液循环和心血管状况有极大的助益,这是最简单的冬至进补法,你还可以喝更有针对性的药酒。

女贞子酒

人要适应大自然中阴阳的变化,并且随着调整好自己的身体,才会保持健康的状态。中药里调补阴阳效果较好的分别是女贞子和补骨脂,按照四分养阴、六分暖阳的配比,女贞子20g、补骨脂30g 泡酒,这个比例能在冬至节气按自然界的阴阳平衡特点使得“补不足”发挥到最好的效果。

丹參酒——改善血管功能

冬至天寒,心脏病容易高发。中医认为,丹参有助于改善心脏、冠状动脉的功能,五脏六腑更神清气爽。有高血脂、胆固醇过高的人,可以用丹参25克泡1 瓶米酒,浸泡7 天左右,冬至开始每天喝少许。

西洋参酒——缓解过劳状态

冬天容易疲劳,可以用西洋参15克、麦冬25克、五味子10克、白术25 克、茯苓25 克泡米酒,浸泡14 天后饮用,过劳、睡眠不足、压力大的人用来抗衰老最适宜不过了。冬至开始饮用,每天20 毫升即可。


养肝肾

中医认为,冬季是肾的季节,肾在人体是一个储存能量的器官,无论哪个脏器生产的能量都会留存在肾中一部分,所以常说“肾藏精”。一旦身体其他地方出现能量不足的情况,肾就会调出自身储备的能量来支援,所以肾脏常常处于空虚不足的状态。另外,由于阳气的萌动和升发,肝脏也显得尤为重要。冬至季节,就要养肝养肾。

吃荆花蜜——养肝

肝脏是个容易阴虚的脏器,一旦情绪烦躁、发脾气就会损伤肝的阴气,使阳气过盛引起肝火。冬至到了,体内阳气渐渐开始充盛,此时适度的滋养肝阴是很有必要的,蜂蜜是最佳首选。根据花的种类,建议首选荆花蜜,它对肝阴的滋养作用最到位。每天服用1~3 汤匙,至于是沏水,还是抹面包,都可以。

服鹿胎膏——养肾

冬至节气,是阴阳转换的关键时刻,补肾一定要避免大补,也要避免明明阴虚却误用补阳的“滥补”。应当以少量的补肾之品,平衡肾的阴、阳、精、气四个方面,就像喷雾似的滋润肾脏,给肾以柔和的激发。此时,适合选用鹿胎膏,有优良的补肾作用,但作用和缓,只会暖肾,不会上火。每天服用5~10克为宜,可以用沸水冲泡搅拌后服用,也可以入口含服。


冬令进补最多补到春节后、元宵节之前。因为元宵节之后春天即将来临,体内阳气会蓬勃激发,再补就容易补过了。


文章出自山东龙口南山旅游微信公众号

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