酒店坐落神堂峪附近，依山傍水，别样雅致。独具特色的小木屋，清新典雅，透过明亮的落地窗，足不出户体验山林美景。自在嬉戏的动物、翠色欲滴的植物、林间洒满的温暖阳光、枝叶下摇曳的斑驳树影，一动一静、一明一暗，构建了属于田园的别样繁华。

酒店地址在北京市怀柔区雁栖镇官地村东北100米（近神堂峪栈道、雁栖湖）

房型介绍

别院可入住10人，包含【亲子间】高低床，下铺大床1.8m*2.2m，上铺小床1m*2m，【两室一厅】1.8m*2m榻榻米+1.6m*2m大床，每间房独立卫浴。

那些不得不注意的小细节，提升生活幸福感的往往是细节哦~

驿捷特色灶台鱼

鱼，自然是美味。古今中外，有不计其数吃法来满足不同地域，不同季候，不同条件和不同个人的独特胃口。不仅仅是鱼富含丰富的营养成分，更是因为鱼肉鲜美，入口即化。自古以来，中国人都热衷吃鱼，几千年的传承使得中国的做鱼方法五花八门。所以大凡举办宴席，都离不开鱼这道菜。糖醋鱼、麻辣鱼、酸菜鱼、油炸鱼、煎鱼、煮鱼、蒸鱼、鱼汤、鱼丸、鱼片……做法繁多，可是，吃了这么多花样翻新、烹调各异的做法，最让人难忘的还是灶台鱼、余味无穷啊~

极鲜灶台鱼特色

1、鱼锅口味丰富，汤汁精心熬制。番茄锅、浓汤锅、香辣锅、麻辣锅、酸菜锅，满足客人不同口味的需求。都说众口难调，但是在驿捷不存在这个问题哦！~光是汤汁的熬制就要用掉至少20种配料，八角、香叶、红枣、枸杞、党参...慢火细熬，汤汁香浓，营养丰富。

2、鱼肥肉美。众所周知，驿捷酒店各分店均选址于青山绿水旁，远离闹市，水质清零，在这样环境下生长的鱼，肉质鲜嫩，口感好。

3、有买有赠，心甜胃美。凡在驿捷酒店预订灶台鱼，每餐台均可获赠4种时令蔬菜，美味新鲜挡不住啊！

神秘木栈道

神堂峪的位置在怀柔算得上特立独行，景色也很有个性，山泉水贯穿全区，龙潭、鳄鱼潭、鸳鸯池水清鱼跃，两侧山峰郁郁葱葱，巍峨壮观，菩萨帽、鹰嘴岭、神龟石鬼斧神工，古长城雄风犹存，千米沙滩洁白细腻。雁栖河贯穿全区，水质清醇、流水不断。天然形成的龙潭、鸳鸯池、鄂鱼池水域宽阔，清澈见底。

神堂峪自然风景区山峰险峻，怪石天成，菩萨帽造型奇特，高耸入云，令人神往;鹰嘴峰、骆驼岭、神龟石、凤凰台、石人群等鬼斧神工，惟妙惟肖，趣味无穷。

看山、戏水、眺长城……位于怀柔雁栖镇的神堂峪如今多了一条7558米的栈道。栈道从不夜谷门区进入，延伸至神堂峪景区。这条栈道能看到什么不一样的风景，还得您亲自去看看哦！

早晨起来，喜欢健身的，在栈道上跑跑步，一边呼吸着乡间的清新空气，一边聆听着溪水和鸟鸣，相比较大都市，真算得上是种奢侈的享受。

冬天下过雪的神堂峪木栈道，别有一番风味。

冰糖葫芦&糖画制作教程

冰糖葫芦制作

1.准备材料：冰糖、山楂果、竹签、适量水

2.山楂洗净凉去水分，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，对好缝隙。

3.把去核的山楂用清洗干净的竹签从小到大串起来，随意串几个，有小朋友的，最好将竹签的尖剪去，安全

4.冰糖和水的比例是1：1，同时放进锅内，最好使用不锈钢锅或搪瓷锅。

5.熬糖，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转中火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅现象，时间一半时再转小火，再用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，如果是高手就不用了，熬好的糖浠必须马上离火，（用时10－15分钟以内）。

6.蘸糖，将准备好的不粘板上面用手抹上一层薄薄的清水。将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转，裹上薄薄一层，迅速放到板上冷却二三分钟即可享用。（沾糖时动作一定要快，慢了糖浠会降温凝固。蘸糖需要技巧，如果糖裹得太厚，影响口感。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，才好吃）。

糖画制作过程

1、麦芽糖和水按1:1比例倒入锅中，用木勺子轻轻搅拌，利于糖的溶解，防止粘底或者焦化。

2、糖水一直煮至颜色呈淡琥珀色的糖稀后立马关火。

3、在砧板上抹好一层食用油，防止糖粘在板上，便于将糖稀轻松地揭下来。

4、用勺子取适量糖绘制自己想要的图案。

5、画完自己想要的糖画后立马把竹签按在糖画上，放凉后即可食用。