小编今天必须批评一哈生活小白
厨房里面姜葱蒜的生命没有发光
全是因为你们不重视!
佐料大神NO.1
姜 jiāng
治 疗 感 冒
最近气温骤降,一不小心就会感冒,而且感冒这病好多人都是拖好的。其实可以把姜切片兑红糖水,趁热服下来缓解感冒症状。还可以治疗嗓子疼。
美 白 牙 齿
将生姜粉与小苏打混合搅拌成糊状,再用这个糊刷牙,坚持一段时间就能看到牙齿颜色明显改善。
开 胃 健 食
生姜味辛性温,有防逆止呕的功效。如胃气不和,服姜汁能辅助进食。
醒 酒
宿醉很难受,可以在热姜汤里加入适量蜜糖服用。这样能加速血液流通,消化体内酒精以缓解酒醉。
泡 脚
生姜水泡脚可适当加点盐,能有效祛风驱寒,减轻风湿症状。还能改善睡眠,奔波一天,给你一夜安眠。
佐料大神NO.2
蒜 suàn
治 疗 感 冒
蒜和姜一样,也能有效治疗伤寒感冒。取适量蒜和冰糖水煮,熬好喝下,比吃感冒药还有效!
治肩部肌肉酸痛
把蒜及等量的生姜捣碎研细,和入一些面粉,用布包好,敷于患处,能够有效缓解肩部劳损疼痛。
驱 虫
患绦虫、十二指肠虫及蛲虫的患者,可将30克蒜捣碎后,包在糯米纸里服下。注:胃肠不好者慎用。
缓解蚊虫叮咬
将蒜切成薄片,直接贴于被咬伤处,不过情况严重还是要及时就医。
温馨提示:有仙女觉得吃了蒜嘴里味道不太好,吃两粒花生米就好了!
佐料大神NO.3
葱 cōng
促 进 消 化
葱的增香提味作用自不必说,但最重要的是葱能促进消化液的分泌,可帮助消化,增进食欲。而且大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。
杀 菌
葱里含有一种辣素,就是这个成分有杀菌作用。另外,葱还含有挥发性精油,这种精油也有较强的杀菌作用。
解 毒 调 味
大葱味辛,性微温,具有解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等湿毒、热毒问题。
发 汗 散 热
大葱能够刺激身体汗腺,达到发汗散热的作用。感冒老是不出汗的时候可以试试这个方法。
佐料大神NO.4
盐 yán
养 花
如果家里有水培植物,可以在水里加入少许盐,这样植物生长更茂盛,花期也能更长。
防 油 飞 溅
油炸食物的时候最怕油星飞溅,这时候就能放点盐到锅里,不仅油不到处溅了还能提香。
防止洗衣脱色
有些衣服清洗的时候会脱色,特别是牛仔类的,洗衣服的时候放点盐,能有效减少衣物脱色。
去 除 茶 垢
茶泡的时间过久,倒掉后杯壁上就会留下一层黄色的污渍,取少许盐抹在污渍处,轻轻一抹,就可以把污渍轻松去除。
快 速 解 冻
鲜肉冰冻后难解冻,把它放在水里,然后撒少许盐,就能加速解冻,还可以保持肉质的新鲜。
佐料大神NO.5
醋 cù
解 腥 除 膻
烹饪鱼肉、羊肉时最头疼的就是腥味与膻味的祛除。做此类菜时,适当用醋,可去腥味和膻味。
防 黑 防 腐
一些蔬菜在炒制时颜色会变暗,例如在烹制茄子时加少许醋能使茄子颜色不变黑。在存放某些肉制品中添加一点醋还能防止其腐败变质。
减 辣 添 香
在烹调菜肴时如感觉太辣可加少许醋,辣味即可减少。在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味。
去污保光泽
醋和盐的混合液去污效果很好,用醋清洁玻璃、铜器、瓷器等,不仅干净,还能保持其光泽。
护 肤 护 发
用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。用醋洗头,可以令头发飘顺,更容易打理而且兼有去头皮屑的功效。
消 除 疲 劳
洗澡时,可在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。
不看不知道,一看吓一跳
这些佐料不用的时候
就被遗忘在厨房的卡卡角角
现在晓得它们的作用有多大了吧
小编要赶紧回家告诉麻麻~
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