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【美食秘籍】深秋吃羊肉正当时，在宝山羊肉就该这么吃……

上海宝山旅游 2016-11-16


羊肉，性温
它既能御风寒，又可补身体
天气逐渐转凉

中医认为深秋适合吃羊肉进补

提到羊肉，就不能不提宝山的刘行白切羊肉

作为区级非物质文化遗产

因其特殊制作工艺

一直以来，都备受吃货们的喜爱

除此之外，

在宝山还有以下几种羊肉的吃法

保证让你口水直流

羊肉汤

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大碗羊肉汤
该店位于上海大学宝山校区，他们家店汤入口滑，清亮不糊口，肉片选羊后臀尖，肥瘦带筋略有肉感。一碗羊汤配俩烧饼，在这冷风瑟瑟的清晨喝上一碗，瞬间一股暖流游遍全身。
地址：聚丰园路493号(近瑞丰路)

电话：18501649881


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苏州羊肉汤面馆
喜欢羊肉面的可以考虑吃吃这家哦！苏州面总带着温婉的细节讨人喜欢，羊肉又在肉中显得磅礴大气，这样互补的羊肉面深得不少面霸爱。白切羊肉肉质细嫩，再放上细溜的面，吃起来真的是种享受啦！
地址：阳城路408号

电话：18851513598



烤全羊

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梦竹缘生态景观餐厅
提到烤全羊，就不能错过东方假日田园的梦竹缘生态景观餐厅。餐厅特聘专业烤羊师，精选优质羔羊，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
地址：联杨路3888号

电话：021-66011777


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新疆沙漠胡杨烤肉
新疆沙漠胡杨烤肉采用的是新疆式烤全羊，新疆餐厅的标准搭配，正宗的新疆味道，明火烤制，吃起来焦香四溢。诱人的烤全羊从烤炉前直接送到食客的餐桌上，整只全羊霸占桌子正中间，四方围坐，大快朵颐，各自持刀叉，看中哪块肉，直接下手，自己动手，丰衣足食，吃起来不要太爽哟！
地址：淞宝路383号

电话：021-56843198



烤羊腿

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食羊食牧烤羊腿
对这里只有四个字评价，“肉、肉、肉、肉”，味道很正宗。招牌烤羊腿量足，虽不至于吃撑，但也绝对过瘾。羊腿烤得很透彻，肥肉留着油花，瘦肉鲜嫩无比。羊肉外焦里嫩，孜然的香味和羊肉的肥而不腻的口感混在一起，搭配着一口咬下，那股浓郁的肉汁，感觉舌头都要醉了...
地址：大华路538号澳洲广场1楼边侧(大华路)

电话：021-36527008、13818337678



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狼来了碳烤羊腿
狼来了碳烤羊腿也叫狼来了驴肉锅，这里驴肉锅很知名，同时这里的的碳烤羊腿也是不错的哟！碳烤羊腿外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，肉多汁足，柔嫩香软，一个大羊腿直接看的到，不用担心肉质差。烤的香喷喷的羊腿肉，抱着啃，能够吃的很爽！‍
地址：共康路540号

电话：021-56471377



涮羊肉

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老北京热气涮羊肉
在宝山吃货们心目中，这家店的真的是好评如潮。羊肉一上桌真的会惊呆，巨大一盘还码得整整齐齐，看着就过瘾，等待大铜锅滚呼呼冒热气就可以动筷涮啦！夹两块肉在锅里划两下，肉不会散，吃起来不柴不膻，鲜嫩可口，就这样吃到撑估计这盘儿还没光呢。
地址：呼玛路628号

电话：13681873806


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钱家•乔老爷铜炉涮锅(宝山万达店)

该店位于万达金街三楼，人气很旺，这里常年人山人海，很多人都慕名而来。这里很有老北京特色，大家围坐在一起，谈笑风生中，听着羊肉贴在炉壁上吱吱地响，感受着迎面而来热气腾腾水蒸气，闻着满屋子羊肉的香气，食在口中，暖在心里！

地址：一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼325铺

电话：13601854271



结
语
你可以和三五同事点个锅子
涮羊肉涮的酣畅淋漓
你也可以约上许久不见的同学
聚在一起分享皮焦肉嫩的烤全羊
无论你喜欢哪种吃法
总之，到了吃羊肉的季节了
你准备好开吃了么

编辑|上海宝山旅游

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文章出自上海宝山旅游微信公众号

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