骆马湖，清澈见底的湖水碧蓝碧蓝的，在微风轻拂下泛起涟漪。温润的水雾吹向面颊，令人头脑更为清新。在蓝天的映衬下，骆马湖沿岸郁郁生辉，湖天一色，难辨东西。

        今天小编给大家讲一讲关于骆马湖的传说故事，让您在故事中感受着骆马湖的那份神秘。

        骆马湖四周，都传说着同样的故事；“老鼠偷吃咸盐长了翅膀，变成了蝙蝠”……久而久之，故事变成了典故。据说弥勒佛以及八洞神仙尤其是张果老都和骆马湖有牵连。

         弥勒佛于后梁明贞三年(公元916年)在岳林寺磐石上圆寂，人们为了纪念他，纷纷塑像供奉在天王殿里。虽然是如来佛释迦牟尼的接班人，但要等到56．7亿年以后，释迦牟尼涅磐了才能接替佛位。弥勒佛一直云游四海，对民间疾苦了如指掌。他知道人间最难熬的是冬天，那时，经常是万木凋零，四野荒芜，饿殍遍地。他就想：冬天有菜就好，百姓们就不至于饿死。可这种东西人间没有，他便想去天上借一些菜籽救万民。

         又一想自己尚未成佛，玉帝定然不肯接见，何不直接去天上菜园子“化”一些？于是他驾着祥云来到天上神菜园，找到了菜神，说明了来意。菜神听说是为了“营救众生”，与神仙的宗旨相符，也没驳他的面子，给了些菜籽带回来。据说和尚“化园”由此而来，后来才演变为“化缘’。他把菜籽带到人间，几年后，在大地上长满了各种蔬菜，其中就有十多种能够越冬的菜。

         他就这么轻易又圆满地办了一件功德无量的事。像这类好事，他经常做，所以民间留传着他很多传说，人们为了纪念他，也到处为他塑像，虽未正式成佛，倒也一年四季香火不断。别看他大大咧咧的，但心细得很，他发现有一种菜人们不喜欢，这种菜冬天红，春天青，不择土不需肥，长得特快，百姓们随意拔起到处乱扔。他亲口尝一尝，又辛又苦，尽管如此，毕竟是天上的神菜，丢了太可惜了，他便拣起装进布袋，于是他满天下地拣这种菜。

         有一天，他从三台山来到骆马湖，他发现这里的人不但勤劳而且节俭，这种菜一棵也舍不得扔掉，而是把它洗净晒干以备冬用。因为这种菜辛味重，人们称之为辣菜。他深受感动，干脆不走了，他要把这些菜炼成仙丹，赠给勤劳的骆马湖人。于是他从太上老君那里借来炼丹炉，把半布袋菜全倒了进去，可当时正值枯水季节，骆马湖无水，便向东海龙王借来三顷海水，点起了一把火烀了起来。

        哪知火刚点着，阿弥陀佛找他下棋来了。这阿弥陀佛又称无量寿佛。是西方极乐世界的教主，既然找上门来了，也不能驳面子，于是他们便飘然而去。“天上—日，地上千年”，这把火便没完没了地烧了起来。

         眼看水快熬干了，正好八仙过海经过这里，铁拐李用葫芦里的水灭了火，汉钟离揭开炉盖子，一股香气扑面而来，张果老伸手抓一把放在嘴里一尝，不好了，立刻变成一只蝙蝠飞了起来。原来张果老在混沌之初原是一只老鼠，由于偷吃了玉帝的盐变成了蝙蝠，受到上帝的惩罚。成仙得道后，立志不再吃盐，没想到这次经不住咸菜的诱惑，竟然“原形毕露”了。孰不知神仙也有失算的时候。这锅菜熬尽了三顷东海水，能不咸嘛！七仙看后，都哈哈大笑起来，又联合作法，使张果老恢复人形。张果老尽管吃了亏，但仍经不住这股特有香味的诱惑，为了闻这味道竟然倒骑着驴。

         
         骆马湖人闻味而至，老君炉中的黑咸菜热气腾腾，人们争着捧起黑咸菜，闻一闻喷鼻香，看一看乌黑乌黑油光闪亮，尝一尝香味可口。遗憾的是太咸了，但骆马湖人容易满足，说这是天赐之神菜，胜似山珍海味，每次吃一点就够了，正好下饭。于是骆马湖黑咸菜名传千里，人们纷纷来讨这炉中黑咸菜，仍是取之不尽。不知又过了多久，老君的炼丹炉突然飞走了，留下一片深水塘，人人就尝试着自己烀黑咸菜，虽然味道差些但这种特殊的香味尤存，人们把这种菜取名为“腊菜”又叫“雪里红”。

         从此，这种咸菜就成了骆马湖的特色菜，整个宿迁人的饭桌上都离不开这种菜，后来又传至山东、安徽、河北等邻近省市。从那以后宿迁人无论走到哪里，即便是天涯海角，甚至在他们面对山珍海味的时候，心里记挂着的仍是这黑咸菜。