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立冬，是二十四节气之一，是冬季的第一个节气。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，表示开始进入冬季。立冬过后，天明显黑得更早，防寒保暖也显得更加重要。
我国古代会将每个节气的物候现象，总结为三候。立冬三候为：
一候水始冰：立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。
二候地始冻：立冬后五日“地始冻”，冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“蔼蔼野浮阳，晖晖水披冻”。
三候雉入大水为蜃：再五日“雉入大水为蜃”，与“雀入大水为蛤”对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。
立冬日，古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬，回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰军烈属。
亦称“拜冬”，民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，大家也会更换新衣庆贺往来。
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
如今，有些地方迎接立冬的方式也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，立冬之日，冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方，冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。
北方：饺子
在北方，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
北京：涮羊肉
民间还热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火，汤底澄清，只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热，拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片，在汤里这么一涮，肉色一白就放在冷的麻酱料里那么一蘸，入口即化，酱香肉香合二为一。
台湾：羊肉炉、姜母鸭
在台湾，立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。羊肉性温热，常吃容易上火，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
南京：吃生葱
南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱，以抵抗冬季湿寒，减少疾病发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。
福建、潮汕：吃甘蔗、炒香饭
甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
冬季，我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化，增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
立冬之后，要逐渐养成多睡一会儿的习惯，养护阳气。《黄帝内经》中指出：“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。意思是，人们应该早睡晚起，等太阳出来后再起床。
立冬之后，气温骤降，身体一些部位对寒冷非常敏感，应当特别注意保暖。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部；外出时戴手套、帽子、围巾，穿大衣；睡前用热水泡泡脚；刮大风时最好不要迎风行走。
对高血压患者来说，冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内。因此，最好在入冬时做个血压监测，根据情况调整用药量。
冬季养生，不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里，也要适当感受天气间的寒凉之气，走出室外，激发身体潜能，提高身体免疫力。
冬季锻炼，晨练时间可以适当推迟，“见太阳才运动”。户外活动应选择在上午9点半以后到下午4时之前进行最为适宜。要防止运动过度，避免大汗淋漓，以身体微热为度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。
从立冬开始一直到立春都叫“冬三月”，是一年中最冷的时节。中医讲究，入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，利于养藏。
冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。
立冬游玩
自古有佳句“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。”说的是唐玄宗赐杨贵妃华清池泡温泉，当时算是相当奢侈了，不过对于现在来说，泡温泉再普遍不过了。给大家推荐几个沈阳周边的温泉，有空带家人去放松一下吧~
阜新宝地斯帕小镇座落在阜新市阜蒙县东梁镇，以温泉为依托，打造以居住、休闲、养生、购物、都市农业、文化旅游为一体的温泉旅游胜地。宝地斯帕温泉含有极其丰富的物质元素，如偏硫酸、偏硼酸、硒、铁、铜、锶等，能起到强身健体、润养皮肤、安神定神、抗衰老等作用
美食：自助餐
地址：阜新市阜蒙县东梁镇
路线：长深高速，到阜新站下，直走到中华路，一路向西行驶直奔温泉小镇
格林天沐温泉度假村的温泉水取自兴隆堡温泉管网，是辽河油田沈阳采油厂在油层下距地面2300米深处意外钻探出的地下热矿泉，出水温度达65℃。经国土资源部、沈阳矿产资源检测中心的专家勘察、鉴定，确认兴隆堡地热水富含50多种有益于人体的微量元素，达到国家医疗价值浓度标准，被认定为“偏硅酸、氟型医疗热矿水”。是迄今为止全国罕见的地热水储藏最深、含微量元素最多、储量最大、水质最好、开采价值最优的 “宝泉”！
美食：养生套餐、商务套餐
地址：辽宁省沈阳新民市兴隆堡镇
路线：铁西区重工街北一路，向西沿304国道行驶28公里即可抵达。
北汤温泉水取自上亿年前的蓟县系雾迷山组、白云岩深循环地下热水，水温高于75℃，属于非火山型高温温泉。经国家级权威部门水质检测鉴定，北汤温泉是难得的氟型碳酸氢钠型偏硅酸医疗保健矿(温)泉，富含16种人体必需的矿物质和微量元素，其中氟化物、偏硅酸、矿化度、温度等都已达到医用温泉标准，对皮肤病、心脑血管疾病、美白瘦身等有一定辅助疗效。北汤温泉是纯正原汤养生温泉，泉水呈黄褐色，又称“金汤”。
美食：黑玉子温泉蛋
地址：沈北新区杭州路189号
路线：公交线路：乘坐326路、328路、382路、398路 转314路北汤温泉站点下车。
自驾：沈阳市内出发——望花大街——虎石台大街——北汤温泉
沈阳小韩村温泉项目坐落在于洪区光辉街道双数村，紧邻沈彰产业大道，处于规划中的四环快速公路和五环高速之间，由小韩村农业专业合作社投资三亿元开发建设，占地总面积三十二万平方米，分为小韩村蔬菜工厂和温泉会所两大区域。其中蔬菜工厂分为科技展示区、生产示范区、育苗培植区和配套设施区等四个功能区，是中国农科院高新技术转化基地，也是全国第一家现代化蔬菜工厂。温泉会所包括温泉养生休闲区、蒙古民族风情体验区和水幕电影景观区等三个功能区。各个功能区彼此相通，但又各具特色。
美食：绿色蔬菜
地址：于洪区光辉街道双数村
路线：四台子(向北) ，道义大学城(飞虹钢构网架左转)，平罗(右转北走)，平罗北(左转向西) ， 监狱城 ，绿丰牛场养殖基地 ，过桥到达连村(穿过村庄) ，双树村(向西) ，小韩村会所
美国郡温泉坐落于沈阳市兴隆堡，到市政府的距离约三十分钟车程。具有地理位置优势，并且含丰富偏硅酸的温泉水，使得美国郡在众多温泉中脱颖而出，成为辽宁省首屈一指的温泉养生之地。
美食：酸菜排骨、灶台鹅等
地址：辽宁省沈阳新民市兴隆堡镇
路线：铁西北一路（东西高架桥下桥），往西开，四十分钟车程。
度假村是以令人神往的北欧湖滨风格为主题，集度假、休闲、会议、温泉SPA为一体的豪华五星级度假酒店。谷内资源得天独厚，冷热两泉相距300米，并涌而出，世界罕见。
美食：炸小河虾、砧板肉、鹅翅等
地址：辽阳市弓长岭区汤河镇柳河村
路线：青年大街——沈丹高速（高速名G1113）在刚过桥头收费站后转入辽中环线高速（又名本辽高速G91）——弓长岭收费站出一直行大约20分钟
拥有东三省最美的室外温泉造景和最大的室内温泉汤池，以天然温泉取胜。大型露天温泉成“一池三岛”分布，形成姿态各异的苏州园林般的温泉理疗区，三个湖心岛简约而古朴，东方园林式设计给人一种返朴归真的自然韵味。
美食：辣味海鲜、炸馍葱烧肘子等
地址：辽宁省鞍山市海城市东四方台镇西荒地村
路线：沈大高速，往大连方向，南台出口下道，左拐，沿着指示牌即到，约7公里路程
因地处五龙山背而得名，有“五龙神水”之称。该泉历史悠久，且具理疗功效。五龙背温泉以其水质纯净，硫磺气体少而饮誉全国。对关节炎、风湿症及皮肤病等疗效显著。
美食：韩式烧烤、炒碴子等
地址：丹东市温泉路303号
路线：浑河大道上高速沈阳站进入沈丹高速，直奔丹东，在丹东口下高速。 抗馆—断桥—（东港）—五龙背温泉
鞍山市的汤岗子温泉，国家5A级旅游区，具有“亚洲第一泥”的美誉。清朝最后一个也就是中国的末代皇帝溥仪还在这里建有“龙宫温泉”，东北军阀的张作霖还在这里修建了“龙泉别墅”。周围风景优美，文化气息浓厚。而且温度不受气温的影响，对治疗风湿性和类风湿性关节炎的作用最为显著。
美食：海城馅饼，海鲜锅巴，酱棒骨等
地址： 鞍山市千山区汤岗子镇温泉街1号
路线：沈阳绕城高速公路----沈海高速公路到终点
小镇集温泉、酒店、高尔夫、滑雪、赛马、游艇、国际会展中心、酒庄、农业旅游等多功能于一体的旅游、度假、养生、休闲、生态人居度假城。 是辽宁沿海经济带上独具特色的温泉小镇。
美食：毛豆腐、蒸扇贝等
地址：辽宁省营口盖州市双台乡思拉堡村
路线：鲅鱼圈出口转盘左转至青龙山大街，三公里后左转至长江路，直行至思拉堡温泉小镇。
锦州九华山温泉是锦州第一座大型温泉水城，打造辽西最大的温泉水世界，拥有十余种休闲娱乐区。温泉水城以“动感、奇妙、梦幻”为核心，开创了充满魔幻和惊险的水世界。
美食：锦州烧烤、沟帮子水陷包子、北镇猪蹄等
地址：辽宁省锦州市凌海市环域路九华山花园基地
路线：京哈高速公路---丹锡高速公路到终点
营口熊岳天沐温泉有60余种各具特色的温泉泡池，包括室外森林养生温泉和室内温泉SPA馆。多种修生养性的SPA疗程，一应俱全。在服务上突出个性化、亲情化，让每一位宾客在亲近自然的同时，尽享贵宾式养生、休闲的时尚生活。
美食：腌虾爬子、乌鸡炖三菌、茶树菇芥蓝炒鹿柳等
地址：辽宁省营口经济技术开发区(鲅鱼圈)熊岳镇天沐温泉度假区
路线：沈大高速，北李官、苏家屯都可以上高速，到熊岳下，往东走山海大道奔温泉村
泡温泉小tips
1、泡前：选温度，看酸碱，酸度或碱度过高的温泉最好加自来水进行稀释；
2、有失眠、高血压、心脏病的人应选择37℃-38℃微温的温泉；而有风湿病、肠胃病等的人应选择43℃-45℃的高温温泉；
3、泡时：不超时，敷面膜。泡温泉的时间一般为一次20分钟左右。在热气袅袅的温泉池里，毛孔中会产生大量的自由基，最好泡时敷上面膜，或用冷毛巾抹脸；
4、泡后：别开车，要保暖。泡温泉是一种中等强度的运动，驾车的人泡温泉后一定要休息两个小时以上才可开车。泡温泉后需注意保暖，要拭干全身，抹上乳液来保湿，锁住皮肤的水分。
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