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秋日出发丨“茶乡”藏着这样一个好地方:有美景有美食,有好酒有故事!

湖南旅游订阅号 2016-11-03



我们都渴望有这样一片净土

暖暖的阳光透过围墙的缝隙

温柔地洒落一地

走在有着岁月痕迹的青石板路上

旁观古朴韵味的老建筑

连呼吸都慢而静了下来

一切,都美得像是在时光的最深处



▲茶陵秩堂镇


不要以为这只存在于想象中,今天,小编就要来介绍这样一片净土——茶陵秩堂镇


一个古老的小镇

秩堂,唐朝称雩江、茶江,宋代称雩江,明朝至清朝称大田。清末民初又称为雩江乡,含秩堂与今天高陇的光泉、龙集两村。


▲茶陵秩堂

秩堂一词原系彭氏宗祠“秩叙堂”之简称,旧为村名,后改为乡名,今为镇名。据《茶陵县志》记载,秩堂有文字记载的历史始于公元前500年左右,距今有2500年的文明史。


旅游景点丰富

秩堂镇是省特色旅游名镇、省级生态镇。境内山青水秀、旅游景点丰富、民风淳朴、文化底蕴深厚,是茶乡文化发祥地之一。


69栋古祠堂


  

陈氏家庙

说起秩堂一带的祠堂,大多数人会想起谭氏、陈氏、龙氏、张氏几家。但秩堂祠堂远非如此。据统计,境内自明代以来,共建有大小祠庙93栋,总建筑面积近30000平方米,保存至今的还有69栋。


龙家祠中宪大夫牌坊



龙家祠中宪大夫牌坊位于茶陵县秩堂镇皇土村,是湖南省文物保护单位,建造于明万历六年(1572)年。它历经风雨,但至今却保存完好,是省内少见的古石牌坊


雩江书院



雩江书院是茶陵县38所古代书院中唯一完整保存至今的一所书院,位于茶陵县秩堂镇毗塘村洲头岭,兵部尚书彭维新曾在此求学。1931年12月,书院由茶陵县苏维埃政府改办为茶陵县立列宁高级小学校。1956年5月5日,时任共青团中央书记处书记胡耀邦同志重上井冈山返程途经茶陵时,特地前往视察,并题写“列宁学校”校名2004年,茶陵县立列宁高级小学校旧址被确立为省级文物保护单位。


三大学士故里碑亭



从明至清三百年间,秩堂先后出了明首辅大学士李东阳、明文渊阁大学士张治、清协办内阁大学士彭维新。清道光二十八年(1849年),时茶陵知州葆亨极为赞誉,为褒扬秩堂人士勤于学之风,乃建亭修碑,以供后人景仰。“三大学士故里”由此而来。


皇雩仙



皇雩仙位于茶陵县秩堂镇东坑村,山峰突起,古木参天,老藤倒挂,满目苍翠。寺内保存有清朝大学士彭维新所题碑刻二方和寺门楹联“一峰纾绾表螺髻,七窍灵通白石泉”。皇雩泉就在寺侧,七窍泉汇而为池,约80平方米,清澈甘洌,冬暖夏凉,为雩江源头之一。


东坑水库



东坑水库源头是茶陵名胜之一的皇雩仙。皇雩仙寺院的右边,有七个大泉眼,泉水终年不断地向外冒。这里的水清澈透明,甘甜爽口,凡到此一游者,无不要痛饮一番。泉水出皇雩仙后,直泻而下,便进入东坑水库。水库灌溉了秩堂、高陇、湘东等乡镇的数万亩水田,使过去那些靠等天水的农田成为了旱涝保收的良田。


岩子龙景区



龙口潭

岩子龙景区,是指小田垅溪水下山口至黄草发电站一段十里水系,主要景点有龙口潭和射水崖。龙口潭由乾隆桥、危崖、潭水三部分组成;岩子龙瀑布又名射水崖,处黄草南山里中段,两边悬崖怪石林立,千姿百态,蔚为壮观。


特色产品

到了秩堂,不能不尝试的还有当地特色产品。


秩堂什锦茶



秩堂什锦茶是一种由多种配料制作而成的茶。最早形成于唐代,系用粗盐炒茶,加生姜制成姜茶,称为秩堂土茶。现在的秩堂什锦茶,多为茶叶加盐姜、黄豆、炒花生米、干豆角、陈皮等制品泡开水。


秩堂水酒


秩堂的水酒有三种。三月酿的酒叫桃花酒劲小味香又叫“女儿红”;九月酿的酒叫菊花酒劲大味重,又叫“上亲客”;冬至前后酿的酒经过冬藏才叫冬酒。过冬后,在冬酒中加入当归、干蒺藜、竹子花等中草药,使酒由黄变墨绿,味正香醇,叫墨龙醇冬酒。据说,用秩堂的糯米在其他地方酿酒无法酿出秩堂的水酒,其中的一个主要原因是缺少这里天然的泉水。


秩堂血鸭



秩堂血鸭是具有香辣口味的美味佳肴,采用蒜瓣、红辣椒、青辣椒和生姜丝等原料炒制而成。此菜味香辣,肉鲜嫩,咸鲜适口,佐酒下饭均宜。


秩堂狗肉



秩堂狗肉黄澄澄、亮晶晶、热腾腾、香喷喷,秩堂人的狗肉店在茶陵、株洲、湘潭、长沙及江西部分地区享有盛名。


秩堂馅豆腐



馅豆腐是古雩江乡的特产,过年时家家户户都要做。程序为:先把糯米放入水里浸泡一段时间,再拿出来磨成粉,再把水豆腐煎成油豆腐,煎成微黄不脆,内空不烂的四方形。其次是炒馅。先把剁好的肉和早已准备好的作料拌在糯米粉里,再往锅里倒少量的猪油,把炒好的馅塞进油豆腐中,就成了馅豆腐了。


此外,还有秩堂的酱品也非常值得一吃。


自驾路线:

株洲→沪昆高速平汝高速→泉南高速S320→X058→秩堂乡

长沙→长浏高速→长沙绕城高速→长株高速→平汝高速→X058→秩堂乡

湘潭→京港澳高速→泉南高速→S320→X058→秩堂乡


看到这里,你是不是有点心动了呢?走吧,就这个周末,去看一看古建筑;去探一个小故事;去吃一次特色美食。在古老的小镇里,细细品味一切。


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来源丨株洲旅游官方平台


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文章出自湖南旅游订阅号微信公众号

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